第四十二章 刀斩面粉？
“废物！”
威廉保罗看到徐茂这副模样，也认为是自暴自弃，脸上的不屑不由得加重了几分。
而他则是将神厨决发挥到极致，在一声怒喝声音中，面包胚的香味达到了极致。
“成了，用时两分半。”
“逆天，这就是世界名厨的实力么？”
“牛哇，不愧是厨神决，简直违反了自然定律。”
“我天，竟然不用酵母发酵，也不需要烤箱烘烤，仅凭一双肉掌就完成了面包胚的制作，这是人类能做出来的？”
“虽然看不上西餐，但不得不承认，人家的水平已经吊打国内。”
“谁说不是呢，可惜国内那班人还故步自封，活在自的世界里。”
“唉，都出去看看吧，西餐已经风靡全世界了，而我们还在自娱自乐。”
“我宣布，获胜者，威廉保罗！”
……
吃瓜群众的评价无一不刺痛着姜平的心脏。
作为美食协会会长，肩负着中餐发扬光大的重大责任。
可是这些年来，国内菜系之争屡禁不止，不能团结在一起，导致中餐体系混乱不堪，群龙无首。
而他以为，只要培养出一个能力压众人的厨王，就可以结束这长达前面的派系之争。
然而他倾尽全力培养的人，却背叛了传统厨艺，拜入厨神门下，让他的希望付诸东流。
“难道……中餐真的要在我手中落寞？”
看着威廉保罗快如疾风的动作，再看看徐茂木头一样的现在那里，姜平眼中不禁一片凄凉。
“哈哈，保罗大师威武。”贾龙见到这一幕，忍不住大笑出声，“徐茂你这个废物，准备好领残疾证吧！”
他已经开始磨刀霍霍，准备亲手剁下徐茂的双手。
林啸云虽然对于威廉保罗的水平异常嫉妒，但一想到能报之前的羞辱之仇，脸上也不自觉露出一抹笑容来，“这就是跟老子作对的下场。”
“无趣！”司马明兰则是失望得摇了摇头，打算就此离开。
就在她正要迈出门槛之时，背后忽然传来了一声惊呼。
“快看，徐茂开始动了。”
“现在才开始？”司马明兰嘴角勾勒起嘲弄之色，“晚了！”
可还是忍不住好奇心的驱使，象征性扭头看了过去。
而当看到徐茂的操作之时，脸上的嘲讽神色瞬间凝固，渐渐被震撼取而代之。
只见徐茂往面粉中加好水，然后抄起一旁的两把刀。
司马明兰揉了揉眼睛，确认自己没有看错。
没错，是两把斩骨刀。
这一幕，震惊再次变成嘲讽。
“？？？”
“卧曹，他拿两把刀做什么？”
“66666”
“来搞笑的吧，是和面还是砍排骨呢？”
“哈哈，这操作把老子看笑了，不愧是废物。”
“不愧是直播圣体，这节目效果也没谁了。”
“小丑，除了哗众取宠还会什么？”
“滚下去，沙县的脸都被你丢光了。”
“赶紧把他的手剁了，省的污了老子的眼。”
而就在众人疑惑之际，徐茂突然动了起来。
只见他眼神瞬间变得锐利无比，双刀在他手中碰撞，发出清脆悦耳的声响。
紧接着，他开始疯狂地剁着面粉。
“呼呼”的风声伴随着双刀剁击面粉的“砰砰”声，现场顿时安静下来，落针可闻。
刀锋与桌板触碰的声音，在寂静的赛场中格外刺耳。
面粉在极速的挤压之下，迅速聚集在一起，仿佛有一股无形的力量在牵引着它们。
原本松散的面粉慢慢变成了一团，而且开始极速膨胀起来，就像是有生命一般开始发酵。
随着时间的推移，双刀在相互摩擦之下，温度急剧上升，刀刃逐渐变得炙热通红，发出暗红色的光芒。
而那团面团，在这种高温的烘烤之下，发生了惊人的变化，它的颜色以肉眼可见的速度变成了焦糖色，表面还泛起了一层诱人的光泽，浓郁的面包香气也随之蔓延开来。
对面正在准备配菜的威廉保罗停下手中的动作，投来震惊的目光，原本自信满满的脸色也浮现出一丝慌张。
徐茂的手法简直闻所未闻，而且呈现的效果比有神厨决加持的他还要神奇。
短短一分钟，那面包胚竟然已经接近尾声，比他还要快一倍有余。
“我去，这是什么手法？我从来没见过！”一位满口京腔的食客惊呼道。
“太不可思议了，这面团居然能在这种情况下变成这样！”在场刘金水和陈福祥等厨师也同时瞪大了眼睛，一脸难以置信。
不远处，慕容齐，姜平，云老三位评委也被这一幕吸引。
他们纷纷站起身来，走到徐茂的身旁，仔细观察着那团神乎其技的刀法。
“这是一种全新的理念啊，通过物理摩擦的方式增加面团温度，最大限度缩短面粉发酵的时间，同时又能使其在高温下完成烘焙，一举两得，太有创意了！”慕容齐激动地说道。
“这种和面手法，可以说是史无前例，虽然没有像神厨决那样神奇的秘术加持，效果却不遑多让，他是我见过最有想法的厨师。”姜平眼中异彩连连，毫不吝啬赞美之词。
“投机取巧罢了，最终的味道才是关键。”云老震惊过后立马冷静下来，嘲讽一句。
“怎么会这样，为什么会这样？”林啸云的表情简直像是吃了狗shi，别提有多难受。连姜平都没有这样称赞过自己。
徐茂接二连三的创造奇迹，让他对自己的能力产生了怀疑。
“我真的是厨神弟子？我真的能成为下一任厨神？难道我真的不如他？”
这时原本打算离开的司马明兰重新折返，饶有兴趣的盯着徐茂。
原本手拿把掐的局面，居然因为徐茂的一番操作，出现了一丝转机。
不过仅仅只是一丝而已，她对于威廉保罗的信心依旧十足。
因为她的师傅厨神曾说过，威廉保罗的西餐实力，能胜他的全世界不超过三个，而那三个无一不是厨届里程碑式的人物。
“云老说的没错，味道才是最终决定胜负的唯一因素，过程不过是锦上添花罢了。”贾霸天大声道，但不知没吃饱饭还是怎地，显得有些中气不足。
而就在众人惊叹之时，徐茂并没有停下手中的动作。
他熟练地将变成焦糖色的面团压扁，分成小块，中间切一刀后放至一旁，并开始准备配菜。
他的手法娴熟而流畅，仿佛每一个动作都经过了无数次的练习。
……
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