第503章 找师傅压阵
一到办公室，赵德柱就迫不及待的问道：“柱子，怎么说？刚刚听你报了一堆食材，又是鲍鱼又是海参的，是北京饭店那边有什么动作了么？”
何雨柱拉了张椅子坐下，笑眯眯的说道：“昨晚齐经理去我家找我了，我跟他聊了分红的事情！”
“他答应了？”
“哪有那么快！今早他那边应该是开会讨论了，说想让我去饭店展示一下手艺，做一桌谭家菜。”
“要是能让现场的大师傅们满意，就给我跟其他大师傅一样的待遇。”
赵德柱惊喜道：“他真这么说？”
何雨柱点点头，又问道：“对了，赵主任你之前怎么没跟我提过包厨协议啊！”
“你就一个人去，我跟你说这个干嘛！？”
赵德柱随即反应过来，震惊道：“难道那边要让你自己拉团队？？”
“听齐经理的意思，是打算让我去拉起一个谭家菜的队伍。”
赵德柱一下子不知道说什么好了，之前想过北京饭店会很重视何雨柱，但没想到对方竟然真敢让一个二十岁的年轻人负责一个菜系。
他沉默了一会儿，有些不放心地说道：“柱子，谭家菜我也去吃过几次，那玩意儿手艺只是一方面，更关键的在于讲究！你想自己拉起一个团队，可不是简单的事情。”
何雨柱自然清楚里面的门道，谭家菜之所以能成为官府菜的代表，不光是因为菜好吃，更因为那一整套用餐的规矩和仪式感。
让客人从抬脚进门槛那刻起，就进入一套被精心设计过的礼序当中。
“赵主任，现在想那么多也没用！眼下还是先通过这次的考验，要是连这一关都过不了，后面的事就更别提了。”
赵德柱一想也是，又问道：“那这几天要不要给你放个假，让你好好准备准备。”
“不用，等齐经理那边准备好食材，我下班过去处理就行！”
赵德柱见他这么有信心，也就不再说什么了。
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晚上，何雨柱一下班就蹬着自行车去了陈老爷子家。
堂屋里，陈老爷子见他进来调侃道：“你小子不回家陪媳妇，怎么想起我这个老家伙了？”
何雨柱完全无视老爷子的调侃，在他对面坐下，把北京饭店的事情说了一遍。
陈老爷子听完，笑道：“哈哈，这是好事啊！怎么？对自己的手艺不够自信？”
“师傅，到时候彭大师也会去。”
陈老爷子眉头一挑，问道：“谭家菜那个二代传人？”
“对！”
“你小子是不是怕了？”
“我怕什么？别说二代传人，就是一代传人来了，我也不怵。”何雨柱吹嘘道。
陈老爷子哪能不知道这小子的来意，说道：“行了，那天我陪你去，给你压压阵。”
何雨柱大喜道：“师傅，有您在，我就放心了！”
他今晚来就是这个目的，之前他也没接触过那些大师，以防万一还是让师傅去坐镇比较放心。
陈老爷子又道：“回头我跟静儿和建国说一声，让他们那天都请假去帮忙！”
“静姐就算了，我们饭店现在大厨本就少，一起请假不合适。”
陈老爷子担心道：“就你建国哥一个人够么？”
“够，您就放心吧！”何雨柱拍着胸脯道。
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三天时间一晃而过，何雨柱这几天每晚在北京饭店忙到很晚才回家。
这天一大早，何雨柱就蹬着自行车到了陈老爷子家。
陈老爷子已经在堂屋等着了，身边站着陈静和陈建国。
“师傅，静姐，建国，你们这么早就准备好了？”
陈静笑道：“我爸昨晚就念叨了一宿，今天一大早就把我们叫起来了。”
陈老爷子瞪了她一眼：“就你话多，快去上班吧！”
“柱子，真不用我去帮你？”陈静再次问道。
“不用了，有建国哥跟他的师兄弟帮忙，没问题的！”
陈老爷子看了看时间，催促道：“行了，别聊了！时间不早了，咱们走吧！”
三人到了北京饭店门口，齐胜早早就等在那儿了。
见他们过来，赶紧迎上来，满脸堆笑：“陈老爷子，您怎么也来了？”
“废话，我徒弟来你这儿试菜，我这当师傅的能不来？”陈老爷子没好气的怼道。
他对于北京饭店请彭大师来试菜很是不满，所以对齐胜也没了好脸色。
齐胜被怼了一句，也不恼，笑呵呵地在前面引路：“陈老爷子，您先去我办公室喝杯茶！让柱子他们去后厨准备吧！”
陈老爷子对何雨柱交代道：“去好好准备，别给我丢人。”
“是师傅！”何雨柱答应一声，就跟陈建国去了后厨。
后厨里，黄师傅的几个徒弟早已经按何雨柱昨天交代的忙碌起来。
何雨柱跟众人打了声招呼，系上围裙就开始忙活起来。
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另一边，北京饭店二楼的小会客厅里，陈老爷子正跟两位老友正在叙旧。
“老孙，老朱，咱们得有几年没见了吧？”陈老爷子端着茶杯，笑眯眯地看着对面的两人。
孙大师笑道：“上次见面还是五年前吧？你这老家伙，说退就退，也不知道回来看看我们。”
朱大师也跟着打趣：“就是，连你儿子来这上班，我都是听人说了才知道的。”
陈老爷子摆摆手：“我这把老骨头折腾不动了，哪像你们还年轻。”
孙大师端起茶杯喝了一口，忽然话锋一转：“老陈，你那个徒弟到底什么来路？怎么最拿手的反而是谭家菜？”
陈老爷子一脸得意的说道：“这小子是带艺从师，自小跟着他爹学谭家菜，后来又在峨眉酒家学了几年川菜，三年前才拜在我门下。”
“不过这小子天赋异禀，他的淮扬菜一年前就已经达到出师的水平！”
“什么？两年就能把淮扬菜学到出师的水平？”朱大师有些不敢相信道。
陈老爷子笑道：“要不是亲眼所见，我也不信！”
“那他的刀工呢？真的只用三十六秒就切出一盘文思豆腐了？”
“哈哈哈，那可是他当着记者面展示的，我这当师傅的看到报纸都觉得不可置信！”陈老爷子得意的大笑道。
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