第504章 谭家酒席~
朱大师跟孙大师对视一眼，都无奈的叹了口气。
这陈老爷子得意的嘴脸，实在是让人看不下去了。
可偏偏人家的徒弟争气，要是他们的徒弟能有这种实力，他们能比陈老爷子更加嘚瑟。
“老陈，你这运气也太好了，白捡了这么个徒弟。”朱大师羡慕道。
陈老爷子继续嘚瑟道：“我这叫慧眼识珠，当初他刚拜师那会儿刀工可没现在这么好，都是在我的调教下才突飞猛进的。”（ps：系统：“柱子，你要为我发声啊！”）
“行了行了，别嘚瑟了。”孙大师笑骂道，“你再吹下去，我们俩可就坐不住了。”
陈老爷子哈哈大笑，正要再说两句，包间的门突然被人敲响了。
“咚咚咚——”
门被推开，粤菜的陈大师大步走了进来：“几位老哥哥，聊得挺热闹啊！”
在他的身后，还跟着走进来两人。
前面那人四十岁来岁的样子，穿着一身藏青色的中山装，整个人透着一股子老派绅士的派头。
后面那个年轻人二十出头，眉眼间带着几分傲气。
陈大师侧身介绍道：“这位是谭家菜的二代传人彭大师，后面这位是他徒弟周明。”
彭大师微微欠身，冲在座的几位拱了拱手，不卑不亢地说道：“几位大师，久仰了。”
他的徒弟周明上前一步，恭恭敬敬地冲众人鞠了一躬：“各位前辈好。”
孙大师和朱大师都站起身来还礼，陈老爷子也放下茶杯，站起身拱了拱手。
陈大师又指着陈老爷子对彭大师介绍道：“彭大师，这位是淮扬菜的陈大师，今天要做谭家菜的何师傅，正是他的徒弟。”
彭大师闻言上下打量了陈老爷子一番，脸上的表情颇有些意外。
陈老爷子还没开口，孙大师就在旁边替他答了：“彭师傅有所不知，何师傅是带艺从师。他自小跟着父亲学谭家菜，后来才拜在老陈门下的。”
彭大师点点头，嘴上没说什么，眼里的惊讶却藏不住。
他前几天听陈大师说有个年轻厨子要做谭家菜，本以为就是个不知天高地厚的小辈，没想到竟然还是陈老爷子的徒弟。
陈老爷子作为淮扬菜的大师，更是开国第一宴的参与者，在厨师圈子里还是很出名的。
站在彭大师身后的周明，嘴角却不易察觉地往下撇了撇。
在他心中，一个半路出家的淮扬菜厨子，也敢在他们面前班门弄斧？
几位大师重新落座，陈大师打趣道：“彭师傅，今天请您来，就是让您品鉴品鉴何师傅的手艺。”
“要是他能获得您这位谭家菜正宗传人的认可，咱们北京饭店可就要多一个菜系了。”
彭大师眉头一皱，随即说道：“陈师傅说笑了，谭家菜传到我这，会的人很多，只要手艺好，没什么正宗不正宗的。”
时间一分一秒地过去，几位大师有一搭没一搭的聊着，剩下的几位大师也陆陆续续的来了。
临近中午，齐胜推门走了进来，冲众人拱了拱手：“几位大师，都准备好了，请移步！”
众人纷纷起身，跟着齐胜出了包间，拐进了一间更大的雅间。
一进门，众人的目光都被屋里的陈设吸引住了。
包间里的装潢古色古香，墙上的字画、博古架上的摆件、桌上的瓷器，每一样都透着讲究。
几位服务员早已候在一旁，见众人进来，立马端上热气腾腾的毛巾。
齐胜亲自接过毛巾，一一递给几位大师：“各位大师，请净手。”
彭大师接过毛巾，眉头微微一动。
按照谭家菜的规矩，递毛巾这事儿本该是主人家亲自做的。
没等他多想，齐胜就先一步解释道：“彭大师，何师傅特意交代过，说这递毛巾原本该是主人家来做的。”
“可咱们这里是饭店，没有什么主人家，就让我这个经理来代劳了，还请您多多包涵。”
彭大师点了点头，没说什么。
他身后的刘志明却小声嘀咕了一句：“装模作样。”
净手完毕，服务员又端上盖碗香茗，配着四碟精致的干果蜜饯。
朱大师掀开碗盖，一股清幽的茶香扑鼻而来。
他低头一看，茶汤碧绿清澈，叶片在水中舒展如兰。
“好茶！”朱大师赞了一声。
孙大师也端起盖碗尝了一口，夸赞道：“是上好的碧螺春，这茶可不好弄。”
齐胜笑道：“这是何师傅自己准备的，说今天来的都是前辈，不能怠慢了。”
彭大师喝了一口，也满意的地点点头，心里对这个还没露面的何雨柱多了几分好奇。
这时候，一直站在博古架前打量着的川菜罗大师忽然开口问道：“齐经理，这些字画和摆件是新弄来的？”
齐胜走过去，笑道：“都是按照何师傅的要求准备的，为了弄来这些东西，我可是花了不少心思，你看那几件瓷器可都是官窑的老物件。”
罗大师以前也是吃过谭家菜的，看向彭大师说道：“彭大师，你看看这包间的布局，是不是有点你们谭家菜的意思了啊！”
这时，几个服务员拿着菜单走了进来，给每人面前放了一份。
菜单用毛笔书写的，字迹清秀，排版讲究。
彭大师接过去，从头到尾仔的细看了一遍，脸上的表情渐渐变得认真起来。
这份菜单的安排，完全就是按照谭家酒席的规格操办的。
彭大师放下菜单，对旁边的几位大师说道：“不错，都是按照谭家酒席的标准准备的，菜品搭配也很讲究。”
刘志明凑过来看了一眼菜单，虽然心中很是不服，可单从这份菜单上，确实没什么可吐槽的点。
约莫又过了半个时辰，齐胜冲众人拱了拱手：“各位大师，时间差不多了，请移步入席吧！”
众人纷纷起身，跟着齐胜穿过一道雕花屏风，走进了正厅。
正厅中央摆着一张红木大圆桌，铺着绣花桌布，周围摆着几把太师椅，椅背上也搭着绣花椅披。
桌上，每人面前已经布好了一套精致的餐具：
一个布碟、一只小碗、一把勺子、一个喝酒用的小瓷杯，还有一双搁在瓷质筷架上的象牙筷。
整套瓷器都是一水儿的定制官窑，白如凝脂，细腻莹润，光是看着就让人赏心悦目。
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