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第65章 母亲节(六)


江鹤年正将改好花刀的鱼肉放入碗中,加调料腌制,闻言,嘴角微扬,语气恢复了平常的温和:

“我家晴晴爱吃鱼,酸甜口的尤甚。今天鱼好,做一道松鼠桂鱼试试。”

“松鼠桂鱼?这可是功夫菜!”

林武峰赞了一句,随即也来了兴致:“那我也不能落后,我家莹莹就爱吃香口的,我给她做一道樱桃肉,炸得外酥里嫩,她保准喜欢。”

他说完,很自然地转向灶膛边的庄超英,问道:“超英,玲姐爱吃什么?趁着材料齐全,你也给她做一道?”

这个问题,像一根小小的针,轻轻扎在了庄超英刚刚平复些许的尴尬上,又添上了新的窘迫。

黄玲爱吃什么?

他脑子里迅速过了一遍家里的餐桌,浮现的总是几样常见的家常菜,似乎没有什么特别的偏爱。

至于“做一道”……

他连烧火都是勉强胜任,炒菜做饭实在非他所长。

此刻被林武峰这样温和又自然地问起,他脸上的热度又上来了,支吾了一下,才略显生硬地说:

“她……她不挑,什么都行。今天有你们两位大厨在,我就专心把这火烧好,这也是重要工作嘛!做饭的重任,就交给你们了!”

他说着,又往灶膛里添了把柴,火光映着他有些勉强的笑容。

江鹤年正在调松鼠桂鱼的浇头,闻言,手上动作未停,只是几不可察地抬了下眼。

林武峰则笑了笑,没再说什么,转身去处理自己的五花肉。

很快,食材准备就绪,正式开炒。小小的厨房里,油锅热起,香气渐生。

江鹤年动作行云流水,腌好的鱼肉裹粉下锅,炸定型捞出,复炸至金黄酥脆,摆盘浇上精心熬制的酸甜芡汁,动作优雅得像在完成一件艺术品。

林武峰那边也是锅铲翻飞,腌制好的肉块在油锅里翻滚,渐渐染上诱人的红亮色泽。

看着两位同伴游刃有余、各自为心中惦念的人准备拿手菜的模样,再看看自己面前这一灶膛火,庄超英心里那点说不清道不明的滋味又泛了上来。

他忽然意识到,这不仅仅是一顿饭的差距。

就在这时,江鹤年似乎不经意地瞥了一眼台面上剩下的几样食材,嫩豆腐、鲜虾仁、鸡茸。

他忽然开口,语气自然:

“月月喜欢吃清淡鲜美的,淮安最近学习累,也得补补。”

说着,眼疾手快地将那几样食材拨到了自己手边:

“豆腐虾仁羹,再加个鸡茸豆苗汤,正好。”

林武峰一看,立刻反应过来,笑道:

“哎,鹤年,你这可有点‘抢’的意思了啊!我家那小子可能吃了,正长身体呢!”

他眼明手快,也迅速将一块上好的里脊肉和几个鸡蛋划拉到自己面前:

“滑溜里脊,蛤蜊蒸蛋,栋哲肯定喜欢!”

两人之间这略带调侃的“抢夺”,充满了对自家孩子饮食习惯和喜好的熟稔与惦记,动作自然,语气亲昵。

庄超英看着,听着,手里握着火钳,却再次感到了那种无声的隔阂。

他或许知道图南能吃什么,筱婷不挑食,但“特别喜欢”、“正好适合”……

这些细微之处,他好像从未如此清晰地思考过,更不曾为此在厨房里与他人“争夺”过什么。

灶膛里的火,因为他的走神,稍弱了一些。他连忙收敛心神,专注地添柴,将火烧旺。

锅铲与铁锅碰撞的清脆声响,食物在热油中欢快的“滋滋”声,重新充满了小小的厨房,掩盖了那一丝难以言说的沉默。

三位父亲,在这烟火气中,以各自的方式,为即将到来的午餐忙碌着。

厨房里的烟火气渐渐化作满屋诱人的香气,不多时,一道道菜便陆续出锅。

院子里那处爬着些许绿藤的简易凉棚下,两张方桌被并在一起,铺上了干净的桌布。

大人们坐一桌,孩子们紧挨着坐了另一桌,既能互相照应,又不妨碍各自聊谈。

菜肴上桌,琳琅满目。

江鹤年做的松鼠桂鱼昂首翘尾,浇着亮晶晶的琥珀色酸甜芡汁。

林武峰的樱桃小酥肉红润油亮,点缀着碧绿的葱花。

清炒时蔬翠色欲滴,豆腐虾仁羹洁白嫩滑,还有滑溜里脊、蛤蜊蒸蛋、鸡茸豆苗汤……

寻常的食材被两位大厨料理得色香俱全。

“哇!”

宋莹看着满桌菜,眼睛都亮了:“今天可真是有口福了,大厨们辛苦了!”

她性格爽利,夸赞也直接。

江鹤年微微一笑,先动了筷子,夹起一块炸得金黄酥脆、裹满汁液的松鼠桂鱼腹肉,轻轻放到沈雪晴面前的碗里:

“尝尝看,火候掌握得如何。”

沈雪晴温柔地看了丈夫一眼,拿起筷子,小口尝了,鱼肉外酥里嫩,酸甜比例恰到好处。

她尚未开口,宋莹那边已经迫不及待地夹起一块樱桃肉放进嘴里,咀嚼两下,满足地眯起了眼睛,对着林武峰感叹:

“哎哟,可有些日子没吃到你做的这口了,还是这个味儿!”

沈雪晴咽下鱼肉,才笑着调侃宋莹:

“莹莹,你怎么就断定这樱桃肉是武峰做的?万一是鹤年或者庄老师的手艺呢?”

“那不可能!”

宋莹回答得斩钉截铁,脸上带着一种混合着甜蜜和得意的神色:

“雪晴你不知道,当初我跟武峰能成,这道樱桃肉可是立了大功的!他做的什么味儿,我吃了那么多年,一闻就知道!”

她说着,眼里闪过追忆的光彩,那大概是属于他们青春年华的故事。

正埋头对付一块里脊肉的林栋哲闻言,好奇地抬起头,嘴里还含糊着:

“妈妈,我怎么没见爸爸做过?咱家吃的樱桃肉不都是你做的吗?”

宋莹被儿子问得一愣,随即笑起来,夹了一大筷子樱桃肉放到儿子碗里:

“傻小子,你妈我这手艺,就是你爸手把手教出来的!快尝尝,这才是正宗的‘林家樱桃肉’!”

林栋哲“哦”了一声,似懂非懂,但碗里香喷喷的肉更吸引他,立刻埋头苦吃起来。

另一边,沈雪晴细细品味完那块鱼肉,才在江鹤年温和的注视下,轻声点评:

“手艺没退步,还是很好吃。”

得到妻子的肯定,江鹤年眼中笑意更深。

沈雪晴又自然地给身边的江明月和江淮安各夹了一块最好的鱼腹肉,柔声道:

“月月,安安,也多吃点鱼。”

大人们的互动自然而温情,孩子们这边也吃得热闹。

然而,几个孩子的目光,在掠过自己父母之后,总会不自觉地、带着点好奇地,悄悄望向庄家父母那边。

尤其是庄筱婷和庄图南,他们看到江叔叔给沈阿姨夹菜,林叔叔做的菜是宋阿姨最爱,沈阿姨给明月和淮安夹菜……

那目光里,有细微的羡慕,也有一种无声的期待。

这齐刷刷的并不带恶意却足够明显的注视,让本就因厨房对话而心绪未平的庄超英,再次感到了那种熟悉的窘迫,像是有细小的针尖轻轻扎在皮肤上。


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