第一百一十章 甜入深宫
“阿宝,来碗豆花,老样子,吃了好回家做饭。”
“好嘞,周大嫂稍等。”
周大嫂刚买完菜见陈阿宝已经支好摊子便熟络地走过来。陈阿宝熟练地舀起一碗嫩白的豆花,却没有如往常般浇上咸香的卤汁,而是拿出一个新置办的小瓷瓶,小心地淋上些许晶莹粘稠的桂花蜜。
周大嫂看着碗里这与众不同的搭配,好奇道:
“阿宝,这是……新花样?豆花还能甜着吃?”
陈阿宝嘿嘿一笑得意道:“是啊,周大嫂。这是最近一位客人教的新吃法,说是女子喜欢,您平日没少关照我和我娘,您尝尝鲜,算我请您的。”
周大嫂将信将疑接过碗,看着雪白豆花上流淌的蜜汁和点点金桂,瞧着倒是精致。
她拿起勺子尝了一口顿觉桂花香四溢,混合着豆花固有的嫩滑口感,清甜温润,仿佛这寻常巷陌的小吃立刻变得高级起来。
她眸中迸出惊喜的眼光:“嗯!好吃!又香又滑,甜滋滋的,我家小孙女肯定喜欢!阿宝,以后她来了,也给她来碗这个!”
陈阿宝听了,心里更是踏实了几分。
舒翎按往常的时辰来到陈记小铺还带了一小块用油纸包着的红糖,递给陈阿宝:
“老板,麻烦用热水冲开化匀,晾凉些,帮我浇在这个上。”
舒翎看着他操作解释道:“桂花蜜虽好,但吃多了容易腻,而且价格也高。我昨日问了我家小环,她说红糖价格便宜且性温,对女子身体也好,寻常百姓也能吃得起。”
她让陈阿宝自己也尝尝用红糖水调的豆花。
陈阿宝试了一口,果然,红糖水特有的醇厚甘甜与豆香融合得恰到好处,别有一番风味,成本却降低了许多。
他由衷赞道:“小姐真是心思巧。”
舒翎说到美食就被打开了话匣子:“可惜你们这儿没有‘冰箱’取冰不方便,把红糖水冻成冰,刨成细细的冰沙盖在豆花上,那才叫一个消暑解渴呢!”
上次在醉花茵做的水果刨冰大受好评,正好可以分享自己新发现的美味给潋芳她们。
她对陈阿宝正色道:“老板,可否跟你订做两桶豆花?明日午前我来取。”
两桶豆花,这得多少人吃?
陈阿宝有些疑惑但见她神情认真且这无疑是一笔不小的生意,立刻点头应承:
“没问题,小姐放心,明日一早我就备好,保证最新鲜!”
翌日午前,舒翎乘车到达。
马车装饰虽不极度奢华,但用料做工皆显考究,拉车的马匹也神骏矫健,绝非寻常人家所有。再看今日的衣着,面料是轻薄丝滑的绸缎,裙摆绣着精致的暗纹,通身气度更显不凡。
陈阿宝这才愈发确定这位日日光顾他小摊,对吃食评头论足的小姐是位真正的富贵千金。
他手脚麻利地将两大桶精心呵护的豆花搬上马车,一面感慨:
真是人不可貌相,这样的贵人,居然能看上我这不起眼的豆花。
舒翎一脚踏上车又突然停住,转过身笑眯眯对陈阿宝道:“老板,你家东西好吃不贵,你又那么孝顺,这样的宝藏小铺可不能让你倒了。”
陈阿宝呵呵一笑还没意识到这句话的更深的含义,以为是客气话但还是感激道谢看着马车远去。
舒翎带着两桶豆花来到醉花茵,日头正烈,宫人们虽在荫凉处干活也难免暑热难耐。
舒翎拍拍手,扬声道:“大家都歇一歇,过来尝尝我带来的好东西!”
蝶儿还是老样子,对新奇事物最为积极,放下花铲就飞奔过来围着那两桶豆花左看右看。
“小姐,今天你带了什么好东西来呀?这不是豆腐么,有什么稀奇的?”
“是豆腐没错,但今日带你们吃个新吃法。”
她转身吩咐潋芳去宫中冰窖取来冰块,又让几位今日来义工帮忙的手脚麻利的宫女去取碗、切冰、化红糖水。
她则小心地将嫩白的豆花舀入白瓷碗中,浇上深红透亮的红糖水,再加上刨得细细的碎冰,最后撒上干桂花。
只见雪白的豆花半浸在红宝石般的糖水中,若隐若现,顶上堆着晶莹剔透的冰沙小山,金黄的桂花如同落于雪上的碎金,光是看着就让人觉得浑身暑气消了一半。
“来,人人有份!”
舒翎将一碗碗冰豆花分给众人,宫人们尝了,顿觉冰凉清甜,顺滑入口,被冰镇过的豆花更多了脆韧的口感,在这闷热的午后堪称无上享受。
有宫人一边吃一边好奇地问:“舒小姐,这豆花如此细嫩,是膳房哪位大师傅的新作?往日竟没吃过。”
舒翎笑道:“可不是膳房的。这是在皇城外平安巷口一家叫‘陈记小铺’的摊子上买的。没想到吧?高手在民间,这老板点豆花的功夫,依我看,比膳房也不差呢!”
小文子吸溜了一口冰凉的豆花,打了个哆嗦:“这个豆花比上次那个果子冰山似乎更好吃,我喜欢。”
他看了一眼吃的津津有味的众人自言自语道:“可惜这次五殿下不在......"
掉马后,齐子宣对这些宫人依旧态度不变,多有照顾,他对这样仁厚的主子还是很有好感的。
小文子现在说话声比以前大了许多,舒翎耳尖也顺势捕捉到了这句惋惜,她问小文子:
“五殿下这几日可有来?”
“没......没有。”小文子摇摇头。
既然没来说明仍旧未完全恢复,不知他现在如何?
她心中挂念拿来一个食盒,仔细装了两碗。
想到某人病体初愈,不宜贪凉,她便做了一碗冰的给自己,一碗未加冰只浇了温热红糖水。
提着食盒,她径直往重华宫走去。
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