第437章 我说,给我倒一点。
“童叟无欺,而且我怎么敢骗你?这真的是陈老板卖的!”
见赵明信誓旦旦的样子,林慧看了看打包盒,又看了看那瓶白酒。
“所以呢?”
赵明心里咯噔一下。
林慧指着白酒:“这就是你喝酒的理由?”
赵明小声道:
“它......它很适合。”
林慧气笑了。
“你每次喝酒都有理由。”
“吃花生米适合,吃烤串适合,吃火锅适合。”
“上次你吃凉拌黄瓜,你也说适合。”
赵明很郁闷,这事她怎么还记得?
林慧最讨厌他喝酒,倒也不是说完全不让喝。
主要是赵明这人一喝起来,就容易上头。
平时一瓶啤酒下去,话就开始变多。
两杯白酒下去,能跟客厅茶几谈人生。
林慧对此深恶痛绝。
所以她看到那瓶白酒的时候,第一反应根本不是卤味香不香,而是赵明今天又要作妖。
赵明也知道自己理亏,赶紧把白酒往旁边挪了挪:“我就喝一小杯。”
林慧瞪他:“半小杯都不行。”
赵明张了张嘴,还想挣扎。
可看着林慧的表情,最后还是老老实实闭嘴。
“行行行,先吃卤味。”
他把打包盒打开,盖子刚一掀开,卤香就直接飘了出来。
林慧原本还板着脸,可这股味道一出来,她的表情明显停了一下。
这香味确实不一样,不是菜市场熟食摊那种一打开就满鼻子咸味和香料味。
这股卤香很厚,有酱香,有肉香,还有香料被老卤压出来的沉味。
打包盒里,牛腱片码得整整齐齐,猪蹄油亮,鸡爪颜色漂亮,鸭翅被卤汁染得深深的,卤蛋切开半个,旁边还有豆干和海带结。
林慧看着看着,刚才那点怒气莫名就轻了一点。
赵明察觉到她的表情变化,立刻夹起一片牛腱。
“你先尝这个。”
林慧看了他一眼。
“别以为我吃了就不说你喝酒的事。”
赵明点头如捣蒜。
“你说你说,边吃边说。”
林慧接过那片牛腱,送入口中。
牛腱入口,并不是软烂到没嚼劲的那种,筋花在牙齿间弹开,卤汁的味道已经顺着纹理吃进了肉里。
第一下是卤香,第二下是牛肉本身的香。
嚼到后面,香料的回甘才慢慢上来。
林慧沉默了。
赵明赶忙问:“怎么样?”
林慧看了他一眼。
“还行。”
还行?
你刚才那表情可不像还行。
不过他没敢说,毕竟白酒的事还没过去。
林慧又夹了一块猪蹄。
猪蹄入口之后,她的眼神再次变了。
皮糯肉香,胶质感很足,但一点也不腻,牙齿一抿,猪皮和筋肉就带着卤汁的香气化开。
里面有肉香,也有一点陈皮和草果压下来的清爽感。
林慧不知不觉又夹了一口豆干,
豆干吸足了卤汁,咬开的一瞬间,里面还有汁水。
豆香和卤香混在一起,竟然一点也不输旁边那些肉。
赵明看着她筷子越动越快,悄悄把那瓶白酒拿了回来。
林慧抬眼:“你干嘛?”
赵明动作一僵。
“我就……倒一小杯。”
林慧皱眉。
“赵明。”
赵明赶紧说道:
“真的,就一小杯。”
“这卤味不配一口酒,感觉对不起它。”
林慧原本想继续说他。
可她低头看了一眼桌上的卤味,又闻到那股越来越明显的香味。
话到嘴边,忽然没那么坚定了。
赵明见她没立刻拒绝,赶紧倒了一小杯。
真的是小杯...比平时老实多了。
他夹起一只鸡爪,先啃了一口。
鸡爪皮糯筋弹,骨缝里都是卤香。
啃完之后,他端起酒杯,小小抿了一口。
白酒入口,辛辣感一闪而过,
下一秒,酒香和嘴里的卤香撞在一起。
那种感觉,赵明整个人都愣了一下。
卤味的厚,白酒的烈,一个压在舌头上,一个顺着喉咙往下走。
鸡爪的胶质和卤香还留在嘴里,白酒一过,反而把那股香味提了起来。
香料的尾味,肉皮的糯感,还有老卤那点回甘,全都被这一小口酒往上顶了一下。
赵明闭了闭眼,半天没说话。
林慧看他这样,皱眉问:“又开始了?”
赵明睁开眼,表情认真得不像话。
“老婆。”
林慧警惕道:
“干什么?”
赵明看着桌上的卤味。
“这个东西,不喝酒,真的亏了。”
林慧翻了个白眼:“你少来。”
嘴上这么说,她的目光却忍不住落在赵明手里的酒杯上。
以前她最讨厌赵明喝白酒,尤其是那股酒味。
她总觉得冲,觉得臭,觉得呛人。
可今天不知道怎么回事。
那一点白酒味混在卤味香里,竟然没有那么讨厌。
甚至...还有点勾人。
尤其是看着赵明一口卤味,一小口酒。
那种满足到整个人都安静下来的表情,林慧心里忽然有点不是滋味。
不是生气...是有点羡慕。
她又夹了一块鸭翅,
鸭翅皮肉不多,但卤香特别足。
骨边肉带着一点韧劲,越啃越香。
吃完之后,嘴里那股卤味的厚香还没散。
旁边赵明正好又抿了一口白酒。
林慧看着看着,终于没忍住。
“给我倒一点。”
赵明手一顿,他怀疑自己听错了。
“啊?”
林慧瞪他。
“啊什么?我说,给我倒一点。”
赵明看了看她,又看了看酒瓶。
表情比刚才被她抓包还震惊。
“你不是不让我喝酒吗?”
林慧面不改色。
“我是不让你多喝。”
这解释很灵活...
林慧又补了一句:
“我尝一口怎么了?”
赵明立刻把小酒杯拿过来。
他不敢多倒,只给她倒了浅浅一点。
林慧夹了一片牛腱。
牛肉的卤香和肉香在嘴里慢慢散开。
她学着赵明的样子,等香味铺开之后,才端起酒杯,小心地抿了一点。
白酒入口,第一下还是辣,她眉头立刻皱了一下。
可这股辣刚过去,嘴里的卤香忽然像是被什么点了一下。
牛腱的肉香更明显了,老卤的回甘也被带了出来。
白酒的热顺着喉咙落下去,胃里跟着一暖。
刚才卤味的厚重感,被这口酒一冲,非但没有散,反而变得更清楚。
林慧愣住了,
她终于有点明白,赵明刚才为什么是那个表情了。
赵明小心翼翼地问:“怎么样?”
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