第436章 这卤味真是陈氏小厨卖的?
陈氏小厨里,第一批顾客吃的很快,
鸡爪也很快被人夹起来,
入口第一下,皮是糯的,筋还在,轻轻一咬,皮肉从骨头上分开,骨缝里都是卤香,啃起来特别有意思。
明明肉不多,可越啃越停不下来!
有人刚吃完一个鸡爪,立刻抬头。
“老板娘,鸡爪能单加吗?”
沈书瑶点头。
“可以。”
那人立刻说道:
“再加三只。”
旁边人提醒:
“三只五十四。”
那人筷子都没停。
“我知道。”
“那你还加?”
“它已经不是鸡爪了。”
“那是什么?”
那人表情严肃。
“是快乐。”
鸭翅的评价也很快起来。
鸭翅本身肉不算多,但皮和骨边肉特别容易入味。
陈秋这锅卤得刚好,鸭皮带着一点韧劲,骨缝里的肉咸香入味。
啃完之后,嘴里还有一点很轻的香料回甘。
有人啃着啃着,忽然停住:“我现在想喝酒。”
旁边人立刻点头:“我也是,这玩意儿不配酒,感觉有点对不起它。”
“陈老板卖酒吗?”
沈书瑶听到这话,立刻道:“不卖酒。”
那人顿时露出遗憾的表情。
旁边另一个顾客倒是很快反应过来。
“街口小卖部有。”
话音刚落。
好几个人都看向了街口方向。
沈书瑶觉得,街口小卖部老板今天可能要发财了。
卤蛋也没有被忽略,
很多人原本觉得卤蛋只是拼盘里凑数的。
毕竟卤蛋嘛,
再好吃能好吃到哪去?
结果一口下去,蛋白先是弹,随后卤汁的味道从表面的裂纹里渗出来。
蛋黄不干,不噎,带着一点点卤香和蛋黄本身的沙软感。
有人吃完半个,立刻说道:“这蛋不对劲。”
旁边人问:“怎么不对劲?”
那人看着剩下的半个卤蛋:“它看起来像配角,吃起来像隐藏菜单。”
豆干和海带结也吸足了味。
豆干咬开之后,里面还带着卤汁,不是干巴巴的一块豆制品。
海带结则软而不烂,带着一点海带本身的清鲜,刚好能在一堆肉香里把味道拉回来。
第一批吃到卤味的人,很快就安静了。
好吃到大家都在忙着吃,没空说话。
偶尔有人开口,也都是一句非常简单的评价。
“牛腱再加一份。”
“鸡爪也加。”
“猪蹄还有吗?”
“豆干给我打包一份。”
“这海带结怎么也这么好吃?”
门外排队的人看不到里面具体吃得怎么样。
但他们能看到一件事,
第一批进去的人,出来得很慢,而且出来的人,几乎都在打包。
有人拎着卤味走出来,后面立刻有人围上去。
“怎么样?”
那人只是说:“别问。”
“又别问?昨天锅贴出来的人也这么说!”
那人表情复杂。
“问就是我本来觉得198贵,现在觉得,我应该再加个鸡爪。”
队伍里顿时一阵骚动。
“真这么好吃?”
“卤味能好吃成这样?”
那人看了他们一眼。
“我只能说,陈老板这卤味不是菜市场熟食摊那个路子。”
“它是那种...”
他想了半天,最后憋出一句:“能让人想找酒的路子。”
门口一群人:“......”
很好,
听懂了!
这评价非常直观!
没多久,陈氏小厨门口的队伍又开始往外延伸。
有人原本听说今天不卖锅贴,心里还有点失望。
结果被卤味香味一熏,又被第一批吃完的人一刺激,立刻老老实实排回队伍。
还有人站在队伍里给朋友发消息。
【别来了,今天不卖锅贴。】
对面:【那我不去了。】
这边闻着空气里的卤香,又低头补了一句:
【但卖卤味。】
对面:【我现在出门。】
这边:【快点。】
【为什么?】
【我怕你来了又没了。】
......
......
赵明是从早上七点多开始排队的。
他到陈氏小厨门口的时候,还专门拍了张队伍照片发给老婆林慧。
【已到打卡点,今天势必要拿下陈氏小厨新品。】
林慧当时回得也很快。
【别废话,排。】
这两口子,算是陈氏小厨的忠实顾客。
从最开始刷到陈氏小厨的视频,到两天前自助日两个人一起去吃,再到昨天牛肉锅贴和撒汤,几乎只要有时间,两人就会往陈氏小厨跑。
尤其是自助日那次,两个人吃得那叫一个痛快。
林慧平时吃饭还算克制,那天硬是吃到最后扶着赵明的胳膊往外走。
出门的时候,她还非常认真地说了一句:
“赵明,我觉得我不是吃撑了。”
赵明问:“那是什么?”
林慧捂着肚子,表情沉重:“我是被幸福压垮了。”
赵明当时笑了半天。
从那以后,两人对陈氏小厨的滤镜就拉满了。
俩人分工明确,一人一天,今天正巧轮到赵明。
十二点多,赵明终于回到家。
他进门的时候,脸上带着兴奋,表情根本不像是排了几个小时的队。
他把打包袋放到餐桌上,又从怀里掏出一瓶小瓶装白酒。
拧开之前,他甚至还专门搓了搓手。
结果瓶盖刚碰到手指,卧室门就开了。
林慧从里面走出来,就看到赵明坐在餐桌旁,桌上摆着一盘卤味,旁边还有一瓶白酒。
林慧的脸色当场就变了。
“赵明!”
赵明手一抖,瓶盖差点没掉地上。
他抬头,表情瞬间从兴奋变成心虚。
“啊?”
林慧盯着桌上的白酒。
“你干什么呢?”
赵明眨了眨眼。
“吃饭啊。”
林慧冷笑一声。
“吃饭?我让你去买陈氏小厨,你给我买了卤味回来?”
“买卤味就算了,你还准备喝酒?”
赵明赶紧解释:“不是,这卤味就是陈氏小厨今天的新品。”
林慧一愣。
“陈氏小厨今天卖卤味?”
“对啊!”
赵明立刻把打包盒往前推了推,“今天只卖卤味。”
“陈氏卤味拼盘,一百九十八。”
林慧闻言,眉头皱了一下。
“你确定?这卤味真是陈氏小厨卖的?”
林慧当然不信,她又不是陈氏小厨的新粉,
陈氏小厨从开业到昨天,一直都是卖的菜啊什么的,
怎么今天会卖卤味这种东西?
听到老婆的质疑,赵明小鸡啄米似的点头。
“童叟无欺,而且我怎么敢骗你?这真的是陈老板卖的!”
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