第53章纯肉饺子油汪汪
屋外的北风扯着嗓子嚎，像是要把这靠山屯给掀个底儿掉。
可任凭风雪怎么撞，都被那几块厚实的平板玻璃和新盘的火墙给硬生生挡在了外头。
屋里头，热气蒸腾，红火得不像话。
陈峰手里拎着两把菜刀，跟案板上那十斤野猪肉较上了劲。
“哆哆哆哆——”
刀刃落在案板上，节奏密得跟过年放鞭炮似的。
那块五花三层的硬货，在他手里没走上几个回合，就成了红白相间的肉糜。
野猪肉劲道，若是剁不细，吃起来塞牙。
陈峰手腕子一抖，两把刀上下翻飞，顺手把旁边剥好的蒜瓣拍碎，一并混进去去腥提味。
二婶王桂兰在炕沿边上和面。
盆里的面粉是陈峰带回来的富强粉，白得晃眼。
二婶一边揉，一边心疼得直咧嘴：“哎呦我的大侄子，这可是精细粮，咱掺点棒子面多好，这么吃……太造孽了。”
“二婶，今儿个咱家团圆，不兴掺假。”
陈峰头都没回，手里抓起一把花椒水，顺着一个方向打进肉馅里。
“这日子要是过得扣扣搜搜，那还叫啥重生……那还叫啥过日子？”
差点说漏嘴，陈峰赶紧把话头岔过去，顺手把切好的大葱末倒进盆里。
这一倒不要紧，热油往上一浇。
滋啦！
一股子霸道的葱香混着肉味，瞬间炸满整个屋子。
那香味像是长了钩子，直往人鼻子里钻，把肚里的馋虫全给勾出来了。
炕里头，苏清雪正遭罪呢。
这位京城来的高材生，拿笔杆子那是行云流水，可拿这擀面杖，比烧火棍还沉。
她憋红了脸，手里的面皮要么擀成了三角形，要么中间厚四周薄，活像个被踩扁的癞蛤蟆。
“嫂子，你这饺子皮……长得真有个性。”
希月趴在旁边，嘴里含着大白兔，说话含含糊糊的，大眼睛眨巴着，全是戏谑。
苏清雪脸皮薄，被小姑子一说，耳朵根都红透了。
她把擀面杖一扔，嗔怪地瞪了陈峰的背影一眼：“还不是你哥，非让我学这个……”
“我来吧。”
陈秀兰洗干净了手，有些局促地凑过来。
她换了身干净衣裳，头发也梳顺了。
虽然脸色还蜡黄，但那双干惯了活的手一碰到面团，立马就活了。
左手转皮，右手推杖，动作麻利得带风。
眨眼功夫，一张张圆溜溜、薄厚均匀的饺子皮就飞了出来，落在盖帘上，整整齐齐。
苏清雪看得眼热，也不端着架子，虚心请教：“大姐，你教教我，这手劲儿怎么使？”
“别硬推，顺着劲儿走。”
陈秀兰声音很轻，还没从之前的惊吓里完全缓过劲来。
但看着苏清雪那双没沾过阳春水的手，她心里头一次没觉得自卑，反倒生出几分亲近。
姑嫂俩头挨着头，一个教，一个学。
陈峰回头瞅了一眼，嘴角不自觉地咧到了耳根子。
这画面，他在上辈子梦里都不敢想。
饺子包得快，没多大功夫，盖帘上就摆满了白胖的大肚饺子。
陈峰往大铁锅里添水，灶坑里的火苗子舔着锅底，水花翻滚。
“下锅喽！”
随着陈峰一声吆喝，饺子滑进锅里。
他拿着长勺背，顺着锅边轻轻一推，防止粘连。
盖上锅盖，闷煮三开。
每开一次，点一次凉水。
等到最后一次揭开锅盖，那水汽轰地一下散开。
一个个圆滚滚、油亮亮的饺子浮在水面上，像是一群大白鹅，看着就喜庆。
“开饭！”
陈峰先盛了满满一大海碗，也没管别人，径直走到炕头，把碗往陈秀兰面前一墩。
“大姐，趁热。”
陈秀兰手抖了一下。
看着碗里冒尖的饺子，每一个都鼓鼓囊囊的，透着肉色。
她下意识地想推辞，身子甚至本能地想往地下蹲：“给……给希月和妞妞吃，我不饿……”
话音未落，肚子却不争气地叫唤了一声。
妞妞缩在大姐怀里，一双眼睛死死盯着那碗饺子。
小手指头塞在嘴里吸吮着，口水顺着嘴角往下淌，可就是不敢伸手。
在李家，好东西要是敢多看一眼，那就是一巴掌。
陈峰看得心酸。
他直接夹起一个饺子，吹了吹热气，递到妞妞嘴边：“妞妞，舅舅给的，吃。”
小丫头怯生生地抬头看了一眼亲娘。
陈秀兰眼圈一红，重重地点了点头。
妞妞这才张开嘴，一口咬下去。
噗呲。
滚烫的肉汁在嘴里爆开。
那是纯野猪肉的香，混着大葱的辛辣和面皮的麦香。
对于一个常年啃发霉窝头的孩子来说，这味道简直比天上的龙肉还香。
“烫……香……”
妞妞被烫得直吸溜气，却舍不得吐出来，含糊不清地喊着。
“慢点吃，管够！”
陈峰揉了揉外甥女枯黄的头发，转头看向大姐，语气硬邦邦的。
“姐，你要是不吃，这饺子我就倒喂狗。”
陈秀兰知道弟弟的脾气，那是说一不二的主。
她颤巍巍地夹起一个，送进嘴里。
这一口下去，眼泪就跟断了线的珠子似的，噼里啪啦往碗里掉。
咸涩的泪水混着肉香，咽进肚里。
那是委屈，也是解脱。
这一顿饭，吃得那叫一个风卷残云。
就连平日里吃饭斯文的苏清雪，也吃了整整一盘子。
实在是这野猪肉太香，再加上陈峰那手艺，肥而不腻，鲜得掉眉毛。
希月吃得小肚子圆滚滚的，躺在炕上哼哼，手里还攥着半个没吃完的饺子舍不得撒手。
二叔陈宝国喝了二两陈峰带回来的烧刀子，脸红得像关公。
他盘腿坐在炕头，眯缝着眼，看着这一屋子的人。
老婆孩子，侄子侄女，都在。
屋里暖和，肚里有油水。
“峰子啊，”二叔打了个酒嗝，大着舌头说道，“叔这辈子，没服过谁。今儿个，叔服你。这日子……有奔头！”
陈峰笑了笑，没接茬，只是端起酒杯，跟二叔碰了一个。
酒辣嗓子，入腹却是一团火。
他看着正在给妞妞擦嘴的大姐，看着正在收拾碗筷的苏清雪，看着打闹的希月和小虎。
上辈子的那些遗憾，那些在无数个深夜里把他折磨得痛不欲生的画面，终于在这一刻，被这满屋子的烟火气给冲淡了。
这才是人过的日子。
这也是他重活一回，必须要守住的阵地。
饭后，屋里的热气熏得人昏昏欲睡。
陈秀兰毕竟身子骨太虚，又经过这一天的大起大落，神经一放松，靠在被垛上就睡着了。
哪怕是在梦里，她的眉头也紧紧锁着，手依然死死抓着妞妞的衣角。
陈峰走过去，轻轻把大姐的手掰开，给她盖上被子。
借着灯光，他仔细看了看大姐的脸色。
蜡黄中透着青灰，嘴唇没有半点血色。
这是严重的气血两亏，再加上长期受虐待留下的病根。
刚才那顿饺子虽然补，但对于现在的她来说，还是太燥了。
虚不受补。
这身体就像个漏风的筛子，得慢慢养，得温补。
“怎么了？”
苏清雪不知什么时候凑了过来，压低声音问道。
她身上带着股好闻的皂角味，混着刚吃完饭的烟火气，让陈峰心里一荡。
“大姐身子亏得太厉害。”
陈峰没隐瞒，指了指陈秀兰手腕上暴起的青筋。
“光吃肉不行，这大油大荤的，她那肠胃受不住。得弄点软乎的、养人的东西吊着那口气。”
“养人的？”苏清雪愣了一下，“麦乳精行吗？”
“那玩意儿也就是个零嘴。”
陈峰站起身，目光投向窗外黑漆漆的夜色，仿佛穿透了风雪，看向了村北头那条终年不冻的黑水河。
那里头，有一种在这个年代还没被大肆捕捞的宝贝——细鳞鲑。
那是冷水鱼里的极品，被称为“水里的人参”，肉质细嫩，最养人，也最难抓。
“明天，我去趟黑水河。”
陈峰给苏清雪掖了掖被角，眼神里闪过一丝猎人特有的精光。
“给咱姐弄点‘药引子’回来。”
苏清雪看着男人的侧脸，火光映照下，那线条刚毅得让人心安。
她鬼使神差地伸出手，握住了陈峰满是老茧的大手。
“注意安全。”
陈峰反手一扣，指尖在她掌心轻轻挠了一下，坏笑道：“放心，你男人命硬，阎王爷不敢收。倒是你，今晚吃这么多，不怕胖成小猪？”
“陈峰！”
苏清雪羞恼地掐了他一把。
窗外风雪依旧，屋内长夜温柔。
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