第874章 船上的火锅盛宴!
天宫号船艏甲板上。
水手们围拢过去,铁钩拨开鱼堆,分拣筐很快装满了一批又一批,空筐刚放下去就又满了。
与此同时,同样的场景也在鲲鹏号和南天门号的甲板上演着。
过秤的数字持续累积,一个小时后报到了驾驶台。
天宫号这一网六千斤出头,鲲鹏号三千五百斤,南天门号四千斤,三船合计将近一万四千斤渔获。
其中70%以上都是银鲳,剩余的那些散货也是金鲳、马鲛、金目鲷之类的值钱鱼种。
孙庆云统计完,被烟熏黄的大板牙都龇得合不上了。
“光这些银鲳都得上百万,再加上那些杂货,保守估计一百二十万是稳稳的!”
他赶紧跑到船艏甲板上,把这好消息通告给了楚洋还有其他船员。
“好,很好!”
楚洋脸上也露出了笑容。
就这一网,嘉琳广场那套大平层的主卧有了!
“通知天宫号和南天门号,在附近海域自由作业两个小时。”
“另外通知厨房,晚上加餐,就吃火锅好了!”
听到有火锅吃,水手们的动力更足了,手上的动作飞快,重新把渔网在滑道上叠好下入海中。
自由作业的两个小时里,天宫号又下了两网。
第一网起网时网囊出水后浮在水面上,模样软塌塌的,底纲打开后只有薄薄一层鱼铺在甲板上,以鲭鱼和竹荚鱼为主,夹杂着几条小鲳鱼,统共不到三百斤。
第二网略好一些,四百来斤,大多是些杂鱼,红衫、小黄翅、几条巴掌大的鲷,没什么值钱的货色。
孙庆雷站在鱼堆旁边翻了翻,拎出一条半斤多的黄翅看了看,扔进分拣筐内。
“都别愣着啊,赶紧动手,早收拾好早吃饭。”
“得嘞!”
下午四点,三艘船在天宫号附近的一片避风海域下锚,船与船之间用缆绳连接,形成一个稳固的三角阵型。
天宫号的厨房里,林子衿早就开始准备了。
灶台上的大锅里烧着开水,牛油底料在另一口锅里慢慢化开,辣椒和花椒在油锅里翻滚出浓郁的香气,顺着通风口飘到甲板上。
傍晚六点,天还没完全黑透,三艘船的船员陆续聚集在天宫号的餐厅里。
两张长条桌拼在一起,桌面摆满了盘子——切好的带鱼段、银鲳片、马鲛鱼片、剥皮鱼块、鲜鱿鱼圈、虾滑、手打鱼丸,旁边还有几盘牛羊肉卷和冻豆腐、白菜、粉丝。
火锅端上桌的时候,红油翻滚,汤色浓郁,花椒在锅面上浮浮沉沉,香味弥漫了整个舱室。
“都是自己人,就不用我招呼了哈,随便坐。”
楚洋在小碗里调好了蘸料,又往锅里下了一盘带鱼段和几片银鲳,然后靠在椅背上,等汤重新滚开。
水手们也没有客气,各自找位置坐下,有人往锅里下肉卷,有人往碗里调蘸料,筷子在桌面和锅沿之间来回穿梭,动作麻利又自然,没有推让,也没有客套。
张洪涛坐在楚洋对面,夹了一片刚烫好的马鲛鱼片,在蘸料碗里滚了一圈,送进嘴里,嚼了两下,歪着嘴使劲使劲吸气:
“烫烫烫——好吃,这鱼片切得薄,下锅一涮就熟了,真鲜甜!”
“鱼够新鲜,想不甜都难。”
林子衿也在桌边坐下,面前摆着一碗清汤锅底的小锅,里面烫着几片白菜和一块冻豆腐,“今天的银鲳品相好,切薄片涮火锅最合适,吃的是鲜甜的本味,不用太重的调料去掩盖。”
旁边李梁夹了一颗手打鱼丸,咬了一口,弹性十足,在牙齿间微微弹动,吸收了汤汁后,每一口咀嚼都能感受到汁水在缝隙间来回流动。
“林厨,这鱼丸比中午那批还弹,是又打了一轮?”
“嗯,中午剩的那条马鲛中段。”林子衿说,“剁茸的时候多摔了几下,上劲更足,煮出来自然更弹。”
桌上的盘子轮流转,大黑虎虾肉打成的虾滑被拨成一小团一小团地滑入汤中,在红油里翻滚几圈就浮上来,颜色变得红亮饱满。
“今天的银鲳,要是按码头价算,光这一批鱼就够咱们这一趟的油费了。”孙庆云端着碗,碗里盛着几片烫好的带鱼段,沾了酱油和香油,斯哈斯哈地吃着。
火锅吃了将近两个小时,桌上的盘子轮空了好几轮。
林子衿又去厨房切了几盘鱼片端上来,添了两次汤底,最后连白菜和粉丝也扫了个干净。
窗外的夜色已经完全暗下来,海面上只剩下三艘船的船灯在波浪间晃动。
楚洋放下筷子,站起身:“今晚早点休息,明天还要赶路,转道下一个渔场,争取再搞一波大的。”
水手们陆续起身收拾碗筷。
有人洗碗,有人擦桌,有人把剩下的汤底倒进桶里,有人把空盘子叠好送回厨房。
林子衿把最后几个碗放进水槽,擦了擦手,关掉了灶台上的灯。食堂里安静下来,只剩下走廊里渐渐远去的脚步声和偶尔传来的关门声。
第二天早上七点,天宫号率先起锚。
发动机的轰鸣声在晨雾中响起,柴油机的震动透过甲板传到脚底,细微而持续。
南天门号和鲲鹏号收到通知后也陆续起锚,跟在后面,三艘船重新编队,排成品字形,朝东南方向航行。
海面上的晨雾正在消散,阳光从云层边缘漏下来,在波浪间碎成一片银白。
上午七点四十分,船队抵达宝箱刷新的预定海域。
楚洋站在驾驶台里,心里默念一句:“开启!”
广阔无垠的海面上,一道只有楚洋可见的璀璨光幕在海面上展开,长有一公里,宽也有七八百米,呈现出不规则的椭圆形。
与此同时,天宫号的船载探鱼声呐显示屏上。
回波信号正在逐渐浮现——先是一些零散的光点,分布在四十米至六十米的水层之间。
紧接着光点越来越密集,颜色也从浅红转为深红,最后在屏幕上形成一片浓密的红色区域。
尖锐的警报声“滴滴滴”地响个不停。
孙庆平一步冲到了舷窗边,朝甲板上大声喊道:
“来鱼群了,兄弟们,准备干活咯!”
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