第1054章 羡慕也没用！
厨房里，王安禹和胡先旭稳住心态不再相互争执。
围观的热芭三人待了一会儿，发现无热闹可看，便回客厅去了。
厨房一下子安静下来，只剩下燃气灶火苗滋滋的声响，还有刀具切在砧板上清脆的节奏。
陈尘侧头看了眼身边两个安分下来的人，唇角微扬：
“菜都洗完了？”
王安禹和胡先旭点头回应：
“洗完了。”
“大哥，还有什么要做的？”
陈尘手里不停翻炒，抬手朝门口挥了挥，温声说道：
“行，没你们事儿了。
“你俩出去看电视吧。”
王安禹和胡先旭对视一眼，脸上齐齐写满茫然，愣在原地没动。
“大哥，你……不是让我们留下来干活吗？”
“是啊，大哥，我们可以继续给你打下手。”
陈尘手里锅铲依旧没停，锅里香料的香气慢慢漫开，他侧过头，眼底藏着一点笑意：
“你俩会做菜？”
胡先旭嘿嘿一笑：
“大哥，我会煎鸡蛋。”
王安禹挠了挠头：
“大哥，我可以试试！”
陈尘无奈失笑，摇了摇头。
“算了，今天时间不早了，等以后有机会再让你们试试。”
“去客厅跟姐姐们看电视吧，你们在这儿待着也帮不上什么忙。”
王安禹应声点头，转身迈向厨房门口，身后忽然传来胡先旭一本正经、格外认真的声音。
“大哥，我想跟你学做菜。”
“让三弟去看电视吧，他对做菜应该没什么兴趣。”
“我留下来，大哥，有什么需要我做的，你尽管吩咐。”
王安禹脚步猛地一顿，当场原地回头，一脸难以置信地看着胡先旭。
好家伙！
你个老六！
我真的服了！
王安禹又一个丝滑转身回到原位，加大音量表态：
“谁说我没有兴趣的！”
“大哥，我也想学！”
陈尘：“……”
花少团哼哈二将归位！
两人一左一右将陈尘围堵在灶台前，问题一个接着一个，简直是十万个为什么！
“大哥，这是什么调料？”
“小豆蔻。”
“大哥，这是什么菜？”
“菠菜。”
“大哥，这是什么羊肉？”
“沙特本地山羊。”
“大哥，这……”
“停！”
一连串提问密不透风地砸向自己，陈尘脑瓜子嗡嗡的，在心底无奈轻叹：
做饭还是一个人自在啊！
第一次觉得做菜好难！
……
他干脆利落关掉跳动的燃气灶火苗，抬手指向厨房门口，眉眼敛去笑意，语气带着几分认真的严肃：
“你俩！”
“要么老老实实待着，安安静静看我做饭，要么现在就去客厅陪姐姐们看电视。”
话音落下，王安禹和胡先旭瞬间噤声，齐齐做了个“拉上嘴巴”的动作。
两人对视一眼，秒变乖巧模式。
行！
都想学做菜是吧？
那就都给我好好听着！
陈尘眼底漾开浅浅笑意，正式开启认真教学模式。
他重新点开燃气灶，蓝橙火苗稳稳舔着锅底，动作从容利落。
一边起锅热油，一边耐心讲解，条理清晰地拆解这道沙特本土化油爆虾的改良思路。
“普通中式油爆虾，靠葱姜、料酒、生抽老抽调味提鲜，但沙特本地没有这些常备中式调料。”
“我就用这边相近的食材，尽量替换复刻我们的中式风味。”
他指尖轻点台面上的食材，细细讲解每一处替换细节。
“首先，去腥。”
“国内靠葱姜料酒，这里我用本地鲜洋葱、大蒜打底，再挤少许新鲜青柠汁替代料酒。”
“这样既能压住海虾的腥气，又多了一层淡淡的果香，是海湾海鲜最搭的去腥方式。”
说着，他捏起几颗翠绿饱满的绿小豆蔻，展示给两人看。
“中式爆炒会放花椒八角增香，我换成沙特家家户户必备的小豆蔻，再加少许本土Baharat阿拉伯复合香料。”
“它香气温润不冲鼻，不会盖住虾肉的鲜甜，比中式大料更适配海鲜，也是本地焖菜、爆炒最核心的灵魂香料。”
“……”
王安禹和胡先旭一开始听得没那么认真，但陈尘金嗓子火力全开，用声情并茂的讲解硬生生将两人拉进了做菜小课堂！
两人听得目不转睛，悄悄记着知识点，不敢走神半分。
因为！
陈尘是真在上课！
他不止是讲解，还会随时提问！
“安禹，我用了那些东西去腥？”
“啊？”
“啊什么啊，好好听讲！”
“喔喔……”
……
“小胡，你来回答这个问题。”
“大哥，你用了本地洋葱、大蒜和青柠汁来代替葱姜蒜和料酒。”
“小胡不错！回答正确！”
“嘿嘿～”
……
陈尘继续翻炒预热，他抬眼看向两个认真听讲的少年，笑着总结：
“做菜其实很简单。”
“这道油爆虾，我现在的做法其实还是咱们熟悉的油爆、大火、快炒逻辑。”
“我只是因地制宜，用沙特原生食材替换了中式调料，保留爆炒的鲜香，又多了中东独有的清爽风味。”
“接下来，我给你们讲讲怎么把控火候。
“……”
随着陈尘的讲解，锅里的虾在热油里快速蜷起红亮的弧度，香料的香气混着海鲜的鲜甜一股脑漫出厨房。
谁都没留意，厨房门口不知什么时候静悄悄的围了一圈。
五个女生全都凑了过来，脑袋挨着脑袋，安安静静往里面看。
连节目组的跟拍导演和摄像工作人员也跟在后面，举着设备，眼神里带着期待。
几十秒后，油爆虾出锅。
跟拍导演往前轻挪半步，迫不及待开口：
“陈尘老师，我们能不能在旁边近距离拍一下您做菜这个环节？”
“导演说您这一段必须好好拍，我们刚才在外面听着，真的感觉特别有意思。”
话音落下，王安禹率先点头附和，一脸认同：
“导演真没夸张！”
“大哥教做菜完全像一门艺术，就算不看锅里的实操，光听他讲步骤，脑子里画面一下子就全出来了！”
胡先旭紧跟着连连应声：
“没错，确实很有意思！”
“大哥真的太厉害了，每一样食材、每一处替换都讲得明明白白，听着一点都不枯燥！”
“我上学的时候都没听得这么认真！”
女生们的目光不自觉落在热芭身上，纷纷出声感慨：
“陈尘做饭，真的好有魅力啊！”
“帅是一种感觉，橙子做饭的时候是真帅！”
“四姐，啊啊啊，我实名羡慕你啊！”
“热芭，等节目录制结束，以后我要经常上门蹭饭！”
……
热芭站在人群最前面，唇角一直噙着温柔的笑意，目光牢牢落在陈尘身上。
她看起来温和柔软，心里其实早就骄傲到没边喽～
“你们都羡慕我？”
“羡慕也没用！”
“陈尘是我的！”
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