第五百一十一章 挖墙脚
谢青芽恨铁不成钢的看了一眼吴敌，然后神色颇为复杂起来。
“我可以解释的大嫂，我我我……”
看见谢青芽失望的神色，吴敌瞬间就慌了。
挺大个小伙子，脸急得像猪肝似的，他左右走了两圈，急吼吼的。
“我留人来着，为了留人我甚至打算加钱，可是那个牛掌柜太无耻了，太无耻了！”
吴敌一边说着，一边狠狠的跺着脚，那双漂亮的眸子里闪过厌恶和憎恨。
“那个牛掌柜太无耻了，我加多少钱他就加双倍的，结果被挖走了三个，还有大嫂你的方子…”
吴敌抬起头，心虚的看了谢青芽一眼，然后继续说：“大嫂，你交给那几个厨子的新方子被他们带走了。”
听到这些话之后，谢青芽深深的吸了一口气，心里忽然觉得很无力。
也是哈，自己当初怎么那么傻，直接便把新的方子交给了那几个厨子。
“牛掌柜带着他们去了哪里？是挖走了三个人吗。”
谢青芽的语气淡淡的，透着刺骨的冰冷。
而这边，吴敌赶紧回答了他的问题。
“大嫂，是挖走了三个，就是那个牛掌柜挖走的，至于他们，应该是去了咱们隔壁的望江楼。”
谢青芽眉头深深的皱了起来，从二楼往外看去。
对面的确有一座望江楼，望江楼望月楼两座酒楼竟然隔得那么近。
虽然没有这个规矩，但是人只要不是傻子，开酒楼都不会选择开到一条街上，除非是恶意竞争。
“望江楼。”
谢青芽轻轻地吐出三个字，然后吴敌重重的点点头。
“对，就是望江楼！他们去了对面的望江楼！”
忽然间谢青芽笑了，笑得格外的灿烂。
吴敌一愣，这个时候管家和其他的人也纷纷赶了出来。
“东家，你你别生气啊。”
“那几个吃里扒外的东西，不值得！”
“我们不走，我们肯定不走。”
这个时候众人表着忠心，谢青芽的脸色微微缓和了一下，可还是铁青的很。
管家上前一步，开始宽慰起来。
“东家，那走的三个厨子厨艺本来就不怎么好，走了就走了，咱们望月楼还差那三个人不成？”
谢青芽微微的颔首，是啊，他们望月楼厨子不少，走了三个人，还可以再招三个人。
“还有，我们上次不是去京郊那边的村庄里看货了，这几天他们就要把海货送来！”
管家叹了一口气，然后继续安慰。
“所以东家，咱们望月楼的将来都要靠您了。”
所有人把殷切的目光都投向了谢青芽，谢青芽深深的吸了一口气。
他握紧拳头，神色复杂。
“好，事不宜迟，你们几个…”
谢青芽点了点那几个厨子，然后对着他们招招手。
“事不宜迟，你们几个跟我来，我再多教你们几道菜！”
如果他没有猜错的话，之前那三个厨子带着新方子去了对面的望江楼，恐怕过几天或者明天，自己教给他们的东西是便要出现在望江楼的餐桌上。
或许会供不应求，或许会赚得盆满钵满。
一行人面面相觑，而这些天有了谢青芽的新方子，望月楼的顾客多了不少。
谢青芽摆了摆手，没好气的说道：“怎么都围过来了？生意不做了，跑堂的赶紧去跑，小二哥赶紧找个活，算账的赶紧算，别都挤在这里！”
他这一声令下，众人呼啦一声便散开了。
而这个时候吴敌上前一步低下头，深深的道起歉来。
“大嫂对不起，都是我的错，我没有拦住他们，我更没有负到我的责任，让你失望了，实在是不好意思。”
谢青芽摇了摇头，然后抬手拍拍吴敌的肩膀。
“这件事情不怪你，真的不怪你。”
刚才是她冲动了，根本就不关吴敌的事情。
“你们几个，我今天教你们的菜式是黄鱼烧年糕，红烧带鱼饭，爆炒蛏子。”
谢青芽去了后厨，那些厨子已经准备好了。
海货鱼类自然不缺的，因为古代好山好水，没有任何的污染，所以大黄鱼都是纯天然生长，整体颜色金黄，黄鱼的体型瘦长无比。
谢青芽干脆利索的把黄鱼鱼鳞剥掉，清洗内脏。
“我让你们准备的年糕呢？”
众人你看我，我看你，最后管家不知道从什么犄角旮旯里翻出……翻出了一筐子年糕。
“东家，这年糕单独卖卖不出去，客人们都不喜欢这个味道。”
管家深深的叹了一口气，这个东家肯定是南方人。
京城位于中原，位于北方，首先这里的顾客就不怎么吃年糕，更别说这种白色的年糕了。
谢青芽微微蹙起眉头，然后冷冷的看了他一眼。
“不吃我们可以想别的法子，难道你不会动脑子吗？”
这话不可谓是不难听。
先用猪油炖锅，把油锅给润热了之后，便把做好的黄鱼放了进去。
“用猪油，为了让锅子更加的润，黄鱼要多少时间上几分……大概有一会儿。”
可惜了，这古代计时的有沙漏，时间不精确，所以有些话，谢青芽还可以算一算。
然后便是经典的去腥套餐，干葱干姜白酒。
几个厨子看的目不转睛，有人甚至还口中念念有词。
“把年糕端过来。”
刚才年糕已经被切了，谢青芽直接扔进锅里，然后加入糖。
最后生抽葱转这么一放，锅里闷上一会儿。
只是这一会，那小味儿呲啦一声就出来了，顺着从锅里冒出来的白色烟气。
咕咚咕咚。
咕咚咕咚。
在场的人都咽了咽唾沫，大铁锅被揭开之后，露出了颜色焦黄的大黄鱼。
白色的年糕铺在上头，大黄鱼味道鲜美，空气中充满着鲜味。
“都过来盛点尝尝，感觉怎么样。”
谢青芽开始招呼，然后那几个人便过来了。
筷子直接伸过来，好几双筷子，简直要打架，几乎是每个人都伸出了筷子，目光十分的凶狠。
“好吃，东家做的饭简直好吃极了！”
“不过就是有点甜了，东家，不如以后少放糖，京城里的人不大喜欢吃甜。”
“是不喜欢饭中有甜味儿，东家是南方人？”
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