第12章 先把口水擦擦
两个人一进门，几个娃娃就一阵风一样地跑了过来：“阿爹，阿娘，你们回来啦！”
洗干净了的孩子们虽然不是黑煤球了，不过一个个的也是面黄肌瘦的，衣服还破破烂烂的。
苦啥也不能苦孩子啊！孙月给送香料的人付了钱，想着还剩的为数不多的家产，深沉地叹了口气。
阎钏有些疑惑：“怎么了？”
“你看这几个孩子，瘦不拉几的，咱们不能光靠打猎，还得有点其他的法子赚点钱。”
阎钏有些疑惑：“其他的法子？”
孙月咧嘴一笑：“当务之急是把这野猪肉处理了，不然得坏了。”
她将包调料纸包拆开，里面种类还算齐全。
几个娃娃凑近，小花好奇地问：“阿娘，这是什么呀？”
孙月摸了摸小花的脑袋：“这可是好东西。”
臭宝捂着咕咕叫的肚子：“阿娘，好饿呀。”
现在时间确实不早了，因为早上走得早，也没有吃早饭。
孙月看向阎钏，又是一个讨好中略带谄媚的笑容出现在了她脸上，“相公，咱们还是先填饱肚子再说商讨赚钱大计吧！辛苦你了！”
看着嗷嗷待哺的几个娃娃，和一脸期待的孙月，阎钏深感自己责任重大。
野鸡蛋在锅里煮着，最大的孩子大原在烧火，另外几个孩子挤在一旁，一起洗着刚刚孙月翻出来的几个土豆。
孙月指挥着阎钏处理刚刚拔了毛的野鸡：“对，就切这么大块的。”
锅里鸡蛋熟了，孙月招呼着几个孩子过来，一人分了一个：“先吃个鸡蛋填填肚子，一会儿咱就可以开饭了哈。”
将几个孩子打发出去，孙月又拿出孩子们洗好的土豆：“这个削皮，也切成小块。”
阎钏依言照做。
鸡肉焯水晾干，锅中起油，小火下糖翻炒，再加入刚晾干的鸡肉翻炒上色。
锅中的鸡肉渐渐变成诱人的金黄色，孙月咽了咽口水，把准备好的调料一一递给阎钏：“黄酒适量，酱油适量，姜蒜适量……”
男人瞥来一眼：“适量？”
孙月，一个理论上的巨人，行动上的矮子，面对男人疑惑的目光，有些心虚地摸了摸鼻子：“对对对，这个度要你自己来把握了，看你这么有天赋，一定没问题的！”
鸡肉翻炒时开始散发出香味，孙月咽了咽口水：“加水，水刚好没过鸡肉就可以了。”
二人一阵忙碌，当然，一个动嘴，一个动手，终于做出了一道香喷喷的黄焖鸡。
每一块鸡肉都吸满了汤汁，金黄莹亮，香气扑鼻，吃到嘴里鲜美嫩滑，让人恨不得把舌头都吞进去。土豆也是入口即化，汤汁更是鲜美醇厚。配上一碗米饭，这滋味简直赛神仙。
孙月再次向阎钏举起了大拇指：“相公，你真的太棒了！”
其实还缺了几味配菜，但这野山鸡肉质着实鲜美，也弥补了这一点不足。
几个娃娃虽然不懂什么意思，也学着孙月竖起了大拇指，奶声奶气地附和：“阿爹，你真的太厉害了！”
阎钏看着孙月和几个娃娃吃得一脸满足的样子，低头就着和着汤汁的米饭吃了一口鸡肉，薄唇微微勾起。
吃饱喝足，就该干正事了。
一个野猪着实不小，阎钏已经将野猪肉分成了块，一块块铺开。
孙月看着这些猪肉，心里已经有了打算。
她道：“你看，瘦肉可以做成肉干，肥肉和板油可以炼油，其他猪耳、猪尾猪心猪肚这些，还有野鸡野兔这些，就做卤菜。咱们把这些做好了拿去卖，肯定能赚钱的！”
阎钏看她满脸兴奋的样子，点了点头答应下来。
依然是孙月指挥，阎钏动手，两个人吃完饭就热火朝天地忙了起来。
猪肉顺着纹路切成拇指大的小条，洗净以后浸泡在水中。
“这个要浸泡两个时辰，中途要多换水，可以去腥气。”孙月道。
阎钏记下，在猪肉浸泡的时候，又按着孙月说的，处理要下锅的食材。
孙月算过了，肉干做好估计得明天了，因此今天的卤肉还是以试验为主，争取调配好最合适的配方，做出最好的卤水。
阎钏处理好食材，又开始任劳任怨地烧火。
孙月笑眯眯地道：“幸亏你没把卤水倒掉，卤水是越煮越香的，因此一定不能丢。”
灶前的男人应了一声，火光照在他脸上，汗水顺着他硬朗的线条划下，划入微微敞开的衣领。
孙月咽了咽口水，心道自己可真是捡了一个好男人啊！
这两天他不声不响的，把脏活累活都做了，有人找茬他会护着她，做菜也是完全听她指挥。
这个男人，真是沉稳又可靠。
她的目光专注地盯着他，阎钏不知道她到底在看他什么，低头往灶孔里添柴，耳后红了一片。
他轻咳一声：“你看锅里卤水是不是开了？”
孙月回过神，目光从他脸上移开，看向锅内。
“是开了，不过这点卤水不够，还得加水加料才行。”
阎钏红着耳朵起身，步子迈的挺大：“我再去打点水来。”
孙月看着木桶里剩下的半桶水：“这不是还有水吗？”
卤水本就是越煮越香，又因为加了几种香料，香味散发出来，比起之前的五花肉，还要更香一些。
这香味霸道地乱窜，将几个在院子里玩的小馋虫给勾了过来。
四个小萝卜头凑近，高一点的眼巴巴地盯着锅里，矮的就拼命踮脚想往锅里看，口水都要流出来了。
孙月看见他们这样，忍不住笑了：“啊呀，不是才吃了饭没一会吗？怎么几个小馋虫又来了呀？”
“阿娘，好香呀！”虎子摸了摸鼓鼓的肚子，“明明我刚刚吃饱了的！闻见香味感觉又饿了！”
另外几个孩子直点头，争先恐后地道：“我也是！我也是！”
孙月一视同仁，每个孩子的头都拍了拍：“别急别急，先把口水擦擦，一会儿就给你们尝一尝。”
阎钏打了水回来，看见几个孩子围着孙月转，眸中笑意闪过。
肉卤好之后，孙月用筷子将猪耳朵捞出来放在案板上。
刚捞出来的猪耳热气腾腾，颜色红亮，霸道的香气直往人鼻子里钻。
孙月转头冲阎钏招了招手：“切一点下来吧，给孩子们尝一尝，不然他们口水都要掉到地上了。”
“好。”阎钏上前，接过菜刀。
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