第467章
眼瞅着,马上进九月,中秋节快到了。
胡柒打算用土窖,自己在家做些月饼,顺便再烤几锅面包,解解馋也应个节。
四个小家伙早早守在院里,排成一排,小身子站得笔直,眼巴巴等着胡柒发号施令。
小脸蛋绷得紧紧的,跟等着检阅的士兵。
胡柒叉着腰,目光从他们脸上扫过去,笑着分派任务:“大辉,去我屋里把奶粉过来,要那个铁盒子装的。”
“小耀、大兰子,跟我到厨房搬东西。”
话音一落,三个孩子异口同声的应道:“收到!”
大辉撒腿就往东厢房跑,小耀和大兰子屁颠儿屁颠儿跟在胡柒身后。
小川子站在原地,左看看右看看,急得跳脚:“小婶婶,我呢?我呢?”
胡柒回头看向他:“你?负责——打扫战场。”
“诶!”
小川子咧嘴一笑,扭头跑去拿扫把。
没一会儿,大辉抱着奶粉罐子跑回来,气喘吁吁的。
小耀端着鸡蛋碗,一步一挪,生怕摔了。
大兰子两手各拎一个油纸包,里头是芝麻和果干儿。
小川子攥着扫把,吭哧吭哧扫出一片干净地儿。
柴爹和张大柱合力搬了张实木方桌,放在院里的树荫下。
两人往旁边一站,像随时待命的帮手,又像好奇的看客,一眨不眨地盯着胡柒的动作。
面包?这洋玩意儿也能在家自己做?
张大柱蹲在土窖旁边,一边看火一边往这边瞅,也是满脸新鲜。
胡柒往腰上一系围裙,准备和面。
围裙系得有点紧,低头看了一眼自己肚子——还好,还能系上。
“和面喽!”
先“啪啪啪”往大瓷盆里磕了五个鸡蛋,蛋壳捏碎了扔一边。
再撒上细盐,一小撮,多了咸,少了没味。
放白糖,小半碗,嘴上冲着香浓的奶粉水,一股奶甜香“咻”地飘满院子。
小耀趴在桌边,使劲吸鼻子:“好香啊。”
大兰子也跟着吸:“是甜香。”
小川子够不着,就在旁边喊:“我也要闻!我也要闻!”
大辉把他抱起来,他凑过去使劲吸了一口,满意地笑了。
紧接着,倒面粉,胡柒一手扣住盆沿,一手在盆里头来回划拉。
从外往里翻,从下往上抄,手法快的让人眼花。
没一会儿,散粉乖乖抱成团,盆壁上刮得干干净净,一点干粉不留。
最后,浇上些玉米油,继续搓揉,把面团揉得油润发亮,手感好的不像话。
大辉和小耀这兄弟俩,直接趴在桌边,脖子伸得跟大白鹅似的,生怕错过一个动作。
大兰子踮着脚尖,后背绷得笔直,眼珠子一眨不眨,跟认真听课的三好学生似的。
小川子个子太矮,够不着桌边,急得直蹦哒:“我也要看!我也要看!”
胡柒弯腰把脚边的小板凳,往他跟前一放:“上来!看到没?就得这么使劲揉,吃着才劲道。”
小川子蹬着凳子站好,一本正经狂点头,鬼知道他到底看懂个啥,反正气势不能输。
面团揉得圆滚滚,光溜溜,搁在盆里。
胡柒随手扣上篦子,往旁边一放,拍了拍手:“等它膨胀到两倍大,咱就开烤!”
话音一落,四个小屁孩立马围成一个圈,死死盯着面盆,跟看什么宝贝似的。
大辉手痒的不行,想掀开,戳一戳,试试软不软。
“啪——!”
胡柒一巴掌精准拍开他的爪子:“别动!戳瘪了,它就不长了,到时候烤出来硬的能砸核桃,你那小牙能啃动?”
大辉“嗖”地缩回手,摸着后脑勺嘿嘿傻笑。
等面醒好,一掀开篦子,好家伙!
直接胖成原来两倍大,胖乎乎的面团,把盆都撑满了。
(https://www.shubada.com/121828/37684265.html)
1秒记住书吧达:www.shubada.com。手机版阅读网址:m.shubada.com