第396章 四处开花
李向南笑了。
“你媳妇那是没练熟,多做几次就好了。
对了,广州的老张打电话给我我,说那边的冷链车不够用,你看能不能调三辆过去?
顺便让他多带点玉米味的火腿肠,广州人喜欢甜口。
上次我去广州出差,看见那边的人买零食都喜欢买甜的,连酱油都是甜的。”
“对了,老陈的母亲怎么样了?
上次你说她住院了。”
李向南忽然想起老陈,老陈是物流队的司机,母亲得了重病,需要做手术,老陈手里没那么多钱,急得直哭。
罗秋生放下手里的馒头,叹了口气。
“好多了,我昨天去医院看了,老陈说手术很成功,就是还得养两个月。
我让财务给老陈预支了三个月工资,还放了年假,让他好好照顾母亲,别担心工作。
老陈哭着跟我说‘罗总,您真是好人’,我说‘咱们都是兄弟,互相帮衬是应该的’。”
李向南点点头。
“就该这样。
咱们都是从苦日子过来的,谁没个难处?
以前我在老厂的时候,父亲生病,也是同事们帮忙凑的钱,现在我有能力了,也得帮兄弟们一把。”
吃完饭,李强去了原料仓库。
他穿着件浅灰色衬衫,是李向南托人从上海捎的,花了 56块,那时候 56块能买一辆二手自行车。
李强平时舍不得穿,只有去外地谈业务才穿。
领口系得整整齐齐,却总觉得不自在。
他还是习惯穿车间的蓝色工装,自在,还能随时干活,衬衫穿在身上,总觉得束手束脚。
仓库里堆着辽源面粉厂送来的面粉,牛皮纸袋装的,每袋五十斤,上面印着“一等粉”的字样,还有红色的五角星,是国营厂的标志。
面粉袋堆得很高,快到屋顶了,老郑每天都会过来整理,怕堆得不稳塌下来。
李强拿起一袋面粉,放在秤上称了称,五十一五斤,比标注的还多一斤。
“王师傅,这面粉怎么还多了一斤?
是不是辽源面粉厂给咱们多装了?”
李强问仓库管理员王师傅。
王师傅是个五十多岁的老头,以前在国营粮站工作,做事认真。
手里总拿着个账本,记着进出货的数量,账本上的字写得工工整整,像打印的一样。
他戴着副老花镜,是儿子给买的,度数正好,看账本不用眯眼。
“李总,这是辽源面粉厂的规矩,每次都多装一点,怕路上撒了,让老百姓吃亏。”
王师傅笑着说。
“他们厂长跟我说‘做粮食生意的,不能短斤少两,得实在,不然老百姓不买账’,跟咱们李厂长一样实在。
上次有袋面粉破了,撒了点,他们还特意补了半袋过来,说‘不能让桃源吃亏’。
我跟他们说‘不用补,一点小事’,他们说‘不行,少一点都不行,这是规矩’。”
李强点点头,在笔记本上写。
9月 12日,检查面粉库存,每袋多一斤,符合标准,可放心使用。
辽源面粉厂实在,以后可以长期合作,跟他们谈谈,能不能再便宜点,咱们用量大,每月至少要五十吨。”
他还在旁边画了个小问号,备注“下周跟李厂长一起去辽源面粉厂谈”。
忽然,他看见角落里有袋面粉破了个小口,面粉漏了出来,撒在地上,像层白雪。
他赶紧找来块布,蹲下来擦,手指沾了面粉,白白的,像抹了层粉。
王师傅想帮忙,他却摆摆手。
“没事,我自己来,这点面粉别浪费了,待会儿让食堂蒸馒头,还能吃。”
王师傅看着他的背影,笑着说。
“李总跟李厂长一样,不浪费粮食,是个实在人。
以前在腾飞,面粉撒了一地,拉维斯就让扫了扔了,说‘不值钱’,哪像现在,一点都不浪费。”
下午,陈师傅找李强,说番茄味方便面的配方有点问题,得调整。
李强跟着陈师傅去了实验室。
实验室是旧办公室改的,里面放着个小烤箱,是从上海买的,能精确控温,花了八百块,是桃源买的第一台进口设备。
烤箱旁边还放着几个玻璃罐,装着不同的调料,比如番茄粉、白砂糖、盐,都是从县城供销社买的。
标签上还贴着价格,番茄粉八块钱一斤,白砂糖三块五一斤,盐一块二一斤。
陈师傅拿出一小袋面粉,里面加了番茄粉,是本地大棚的番茄晒的,鲜红鲜红的,闻着有股淡淡的番茄香。
“你尝尝这个面饼。”
陈师傅递给他一块烤好的面饼,面饼是金黄色的,上面还撒了点番茄粒。
“是不是有点酸?
上次给李婶尝,李婶说‘太酸了,孩子不爱吃,得加点糖’。
咱们做产品,得听老百姓的意见,李婶是咱们的老顾客,她孙子天天吃咱们的方便面,知道孩子喜欢啥味。”
李强咬了一口,确实有点酸,还带着点涩,他点点头。
“那得加点糖,加多少合适?
加太多了会不会腻?”
陈师傅笑了笑,从玻璃罐里舀了点白砂糖,加在面粉里,搅拌均匀。
“加五克就行,不能多,多了就腻了,孩子吃多了还容易蛀牙。
上次我给小娟尝了块,她跟我说‘陈爷爷,有点酸,加点糖就好吃了’。
你看,孩子的嘴最刁,好不好吃一尝就知道。”
两人调了一下午,加了糖之后,又烤了几块,让车间的职工尝。
有的说“甜了点”,有的说“正好”,陈师傅又调整了几次,终于调好了,职工们都说“好吃,酸甜适中,孩子肯定喜欢”。
陈师傅高兴得像个孩子,在笔记本上记。
9月 12日,番茄味方便面配方调整,白砂糖加 5克,番茄粉减 2克,口感酸甜适中,职工反馈良好。
下一步:批量生产,送经销商试销,问问他们要不要在包装上印番茄图案,吸引孩子。
包装纸用红色的,跟番茄颜色配,老百姓看着有食欲。”
李强看着陈师傅的样子,心里有点佩服。
陈师傅都快六十了,还这么较真,这么在乎老百姓的口味,难怪李厂长总说“陈师傅是咱们的宝,有他在,产品质量就放心”。
他想起自己刚进车间的时候,什么都不会,是陈师傅一点点教他,教他看仪表,教他调温度,教他怎么判断面饼的好坏。
比如面饼要“黄而不焦,脆而不碎”,掰开的时候能听见“咔嚓”声,那才是好面饼。
现在他能独立处理生产问题了,陈师傅却还是每天泡在车间里,生怕出一点差错。
傍晚的时候,老郑去职工楼工地看进度。
工地里很热闹,王建国的施工队正在打地基,挖掘机“轰隆隆”地响,声音很大,盖过了远处的机器声。
司机是王建国的侄子王强,刚学会挖掘机,怕出错,每挖一下都要问王建国“叔,够深了吗?是不是太浅了?”。
王建国总是耐心地告诉他“再挖十厘米,地基得深点,不然冬天容易冻裂,到时候漏雨就麻烦了”。
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