第395章 咸菜也香
昨天装盒时被盒子边缘划了个小口子，她怕感染，就贴了块，是女儿小娟剩下的，上面印着小鸭子图案。
“李婶，您看这传送带是不是太快了？”
李向南走到她身边，指着传送带说。
“慢一点没关系，哪怕少装几盒，也别让面碎了。
老百姓买着完整的面，心里才舒服，才会下次还买咱们的面。”
李婶抬头看了他一眼，笑着点点头，眼里满是感激。
“可不是嘛，昨天我就觉得快，想跟你说，又怕你忙，没好意思开口。
上次我女儿小娟吃碎了的面，说‘妈，这面怎么像饼干渣啊，不好吃’。
我心里都不好受，觉得对不起孩子，也对不起买咱们面的老百姓。”
李向南赶紧去找电工老王。
老王正在修车间的灯泡，15瓦的白炽灯，闪了几下就灭了。
老王手里拿着个螺丝刀，是他自己的，用了二十年，木柄磨得发亮，上面还刻着他的名字——“王建国”。
是 1965年他刚当电工时刻的，当时还是个学徒，师傅说“刻上名字，工具就不会丢了”。
他眯着眼睛，把灯泡拧下来，看了看灯丝。
“灯丝烧了，得换个新的。
这灯泡质量不行，是县城小厂产的，用不了一个月就坏。
下次得买上海产的‘上海牌’，耐用，能多用半年。”
“王师傅，先别修灯泡了，你去把包装线的传送带速度调慢点。”
李向南说。
“现在太快，面容易碎，影响质量。”
老王放下手里的灯泡，有点犹豫。
“调慢了产能会少啊，李厂长，咱们这个月的目标是三万箱，慢了怕完不成，到时候经销商那边该催了。”
“完不成没关系。”
李向南打断他，语气很坚定。
“咱们不能为了产能糊弄老百姓。
要是老百姓不买账，产能再高也没用，堆在仓库里也是浪费。
你调吧，出了问题我担着，经销商那边我去说。”老王看李向南态度坚决，就点点头，拿起扳手跟着他去了包装区
扳手是梅花扳手，型号是 19mm的，能卡住螺母，不容易滑。
老王拧螺母的时候很小心，一点一点地调，嘴里还念叨着。
“慢点开，慢点开，别调太狠了，不然产能降太多。”
调完后，他让李婶试了试。
李婶装了几盒，果然没再碎，笑着说。
“王师傅，您这手艺真好，调得正好！
现在装盒也不用挑碎面了，能省不少劲。”
李向南看着方便面稳稳地落在传送带上，没再碎，心里松了口气。
他掏出笔记本，在上面写。
“3月 12日，包装传送带速度调慢 50%，产能降 5%，次品率降 90%。
结论：宁少产，不次品。
老百姓买的是放心，不是数量。”
写完，他又用红笔在这句话下面画了条横线。
旁边注了句。
“下午去问陈师傅，有没有办法在不减速的情况下加个橡胶挡板，减少碰撞，既保证产能，又保证质量。”
中午吃饭的时候，食堂里很热闹。
食堂是旧厂房改的，屋顶以前漏雨，李厂长让人铺了层油毡，现在不漏了。
墙上还贴了几张宣传画，是从县城文化馆借的，画着“劳动最光荣”“安全生产”的字样。
颜色有点褪了，却很醒目。
大师傅老张正端着粥桶往桌上放，粥是小米粥，熬得黏糊糊的，上面飘着层米油。
是早上五点就起来熬的。
老张说“小米粥养胃，司机们开车辛苦，得多喝点”。
老张是罗秋生的远房表哥，以前在公社食堂做饭，后来公社食堂黄了。
罗秋生把他找来，说“哥，跟着向南干，饿不着，还能天天吃白面馒头”。
老张就来了，来了之后每天都早起熬粥，晚上还帮着打扫食堂，从不偷懒。
他嗓门大，见人就喊。
“李厂长，您来啦？
今天有萝卜干炒肉，肉放得多，您多吃点！”
说着就把肉多的那碗端给了李向南。
碗是搪瓷的，上面印着“桃源食品”，是李厂长特意让县城搪瓷厂做的。
李向南找了个角落的桌子坐下，刚拿起馒头，就看见老郑把自己碗里的肉往饭盒里拨。
老郑总把肉省下来，带回家给老伴吃，老伴在家很少吃肉，只有过年才能见点肉星。
“老郑，你磨齿轮费力气，得多吃肉，不然扛不住。”
李向南把自己碗里的肉夹给老郑，馒头也掰了一半给他。
“我这还有，你要是不吃，就是嫌我这肉不好吃。”
老郑赶紧推回去，脸有点红。
“李厂长，您吃，我不饿，我早上在家吃了红薯，饱得很。”
“红薯哪够？”
李向南按住他的手，笑着说。
“你跟我客气啥？
咱们都是一家人，你把机器磨好，就是对我最大的帮忙，吃点肉算啥。”
老郑没办法，只能收下，咬了口红烧肉，肥而不腻。
老张的手艺确实好，肉是从县城肉联厂买的，新鲜得很，早上刚杀的猪。
老张特意让肉联厂留了块五花肉，说“给职工们补补，大家干活辛苦”。
李婶端着餐盘走过来，餐盘里给女儿小娟留了点肉，用个小铁盒装着。
铁盒是以前的饼干盒，洗得干干净净，上面还印着“动物饼干”的字样，是小娟最喜欢的。
“李厂长，您吃馒头？
我这有咸菜，自家腌的，不咸，还脆，您尝尝？”
李婶把一小瓶咸菜放在李向南桌上。
咸菜瓶是玻璃的，以前装过酱油，标签还没撕干净，瓶盖上缠着根橡皮筋，怕漏。
李向南拿起筷子夹了点咸菜，脆生生的，带着点辣，很好下饭。
“好吃，比供销社买的强多了，你这手艺真好。”
“好吃您就多吃点，下次我再给您带点。”
李婶笑着说，眼里满是感激。
“小娟今天没跟我来，在家写作业呢，她说要把新学的字写给您看。
上次您夸她字写得好，她高兴了好几天，晚上还在灯下练字，说要写得跟您一样好。”
李向南点点头，想起小娟上次画的“桃源小学”。
画得歪歪扭扭，却很认真，屋顶是红色的，窗户是方形的，还画了几个小朋友在操场上跳绳。
跳绳的绳子画得像条彩虹。
他心里有点软。
他小时候没上过几天学，跟着父亲在地里干活，后来进了国营厂，才识了几个字。
现在总想让孩子们能好好上学，不用像他一样吃苦，不用因为没文化被人欺负。
正说着，罗秋生骑着辆二八大杠自行车来了。
车后座绑着个布包，里面是给司机们带的手套，羊毛的，从县城百货大楼买的，12块一双。
他穿着件军绿色外套，是以前在部队穿的，洗得发白，袖口挽着。
脸上沾了点面粉，是早上帮老张搬面粉袋弄的，却没在意，拍了拍就坐下了。
“向南，刚去物流站转了圈，老杨说下午送济南的货，路上可能下雨。
我让他带了雨布，还给他装了个暖手宝，你媳妇做的那个，里面塞的新棉花，真暖和。”
罗秋生拿起个馒头，咬了口，又夹了块肉，吃得很香。
“老张的手艺还是这么好，比我媳妇做的强。
我媳妇昨天煮面条，把盐放多了，咸得没法吃，我跟她说让她来跟老张学学，她还不好意思，说‘一个大男人，还挑三拣四’。”
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