第637章 啤酒
一个时辰后,船速稳定下来。
海风依旧强劲,但宾客们已渐渐适应。甲板上的喧嚣声小了许多,人们三三两两地散开,或凭栏远眺,或回到船舱内探索。
四层的娱乐大厅,再次热闹起来。
环形的吧台前,不少人正围着,好奇地看着一名伙计的动作。
那伙计面前是一个半人高的橡木桶,桶壁箍着数道铁条,看着平平无奇。
他用一把小巧的铁铲,从一个包裹着厚厚棉被的木箱里,铲出晶莹剔透的碎冰,倾倒进木桶。冰块撞击木桶内壁,发出沉闷的‘簌簌’声。
随后,伙计将一个个巴掌大小、造型奇特的玻璃瓶,小心地插入碎冰之中。瓶子通体透明,内里盛着黄棕色的液体,在光线下微微晃荡。
“小二,这琉璃瓶里装的是琼浆玉液?还是马尿?还要用冰镇着?”一个身形微胖的富商指着木桶,半开玩笑地问。
“回客官,是酒。咱们集团新酿的,名曰「啤酒」。”伙计笑着回答。
啤酒已经酿造出来一段时间了,但一直没有用上市。此次进京,它将作为其中一项新产品推迟。
“啤酒?”那富商捻了捻自己下巴上的肥肉,眼珠子转了转,问:
“这名儿倒是新鲜。如何卖?可否让某家尝尝鲜?”
“承惠,二百文一杯。”伙计从吧台下取出一个厚底的、同样是玻璃制成的杯子,在手中晃了晃,杯壁折射出灯火的光芒,“客官可还要试?”
“试,为何不试?”富商哈哈一笑,从袖中摸出一小锭碎银丢在吧台上,“某家倒要看看,是何等佳酿,值此高价。”
他身家巨万,自然不会在乎这区区二百文。他在乎的,是第一个品尝此物的名头。
伙计收了银子,转身从冰桶里拽出一瓶啤酒。他左手持瓶,右手用一个开瓶的铁器,对着瓶口的木塞轻轻一撬。
‘啵’的一声轻响,伴随着一缕白色的气雾升腾。
一股混合着麦芽香气和淡淡苦涩的奇特味道,瞬间弥漫开来。
他倾斜杯子,将黄棕色的酒液缓缓倒入。金色的酒液在杯中翻滚,顶端升起一层绵密细腻、雪白如云的泡沫。
众人看得啧啧称奇,但更多人的目光,却被那酒瓶和酒杯吸引了。
“小哥,你这琉璃瓶和琉璃杯,可也售卖?”一个绸缎商忍不住问。
在他眼中,这酒的价值,远不如这晶莹剔剔的琉璃器皿。
这要是拿回去,别说装酒,就是空着摆在多宝阁上,也是一件能镇宅的宝贝。
伙计闻言,依旧是那副标准笑脸:
“诸位客官见笑了。此物亦是我集团新品,尚未发售。待日后上市,定会第一时间知会诸位。”
这话说得滴水不漏,既吊足了众人的胃口,又暗示了这东西以后能买到,避免了当下的纠缠。
众人闻言,虽有些失望,却也只好作罢。目光重新回到那杯奇特的酒上。
那富商端起玻璃杯,学着旁人饮茶的样子,先是闻了闻。
一股从未有过、夹杂着粮食焦香和一种植物清苦的气味钻入鼻孔。他皱了皱眉,似乎不太习惯。
他试探着抿了一小口。
冰凉的酒液滑过舌尖,无数细小的气泡在口腔里炸开,带来一种酥麻刺痒的奇妙感觉。
紧接着,一股浓重的苦味占据了整个味蕾,让他下意识地砸了咂嘴。
“如何?王掌柜?”旁边的人好奇地问。
“嗯……”王掌柜沉吟片刻,在寻找合适的词句,“有趣,当真有趣。冰凉、杀口,只是……这苦味,着实重了些。”
他虽觉得新奇,但脸上并无多少享受之色。显然,这二百文花的,更多是买了个新奇。
伙计见状,不慌不忙,笑着指了指不远处的烧烤铺。
“客官,此酒单饮,确是差了几分意思。您不妨去隔壁铺子,买一串烤羊肉,配着此酒一并下肚,或有不同感受。”
“哦?”王掌柜将信将疑,但还是端着酒杯,挪着步子去了烧烤铺。
烧烤铺的铁网上,一串串羊肉被烤得滋滋冒油,浓郁的肉香带着香料的辛辣,狠狠地钻进每个人的鼻子里。
“来一串。”王掌柜要了一串刚烤好的。
他先是狠狠咬下一大口烤肉。羊肉外焦里嫩,丰腴的油脂在口中爆开,肉香四溢,让人满足。但连吃几口,便觉得有些油腻。
他想起伙计的话,端起酒杯,灌了一大口冰镇啤酒。
冰凉的、带着气泡的酒液冲刷而下!
那股冰凉瞬间压下了羊肉的火气,啤酒的苦味与麦香,恰到好处地中和了油脂的肥腻。
王掌柜喉咙里发出一声满足的、长长的‘嗝~’,一股麦芽的香气从鼻腔里喷出。
他的眼睛,瞬间亮了起来。
“妙!实在是妙啊!”他一拍大腿,也顾不上什么掌柜的仪态,又是两大口肉,又是一大口酒,吃得满嘴流油,不亦乐乎。
“这酒,竟是为这肉食而生的!一口肉,一口酒,解腻、增香、还带劲!快哉,快哉!”
他这一喊,周围还在观望的宾客们,再也按捺不住了。
“伙计,给我也来一杯!”
“还有我!我也要!”
“烤肉也给我来两串!”
吧台和烧烤铺前,瞬间围满了人。二百文一杯的啤酒,此刻在他们眼中,已然成了搭配美食的无上佳品。
烧烤铺的伙计们,手忙脚乱,忙得不可开交,铁网上的肉串刚一烤熟,便被一抢而空。
“没了?这便没了?”一个商人举着空空如也的竹签,满脸的意犹未尽。
伙计擦了把汗,歉然笑道:“客官见谅,今日腌制的肉串有限,已然售罄。”
这话一出,人群中响起一片惋惜的叹息声。这啤酒配烤肉的滋味,才刚刚尝到妙处,便戛然而止,着实令人抓心挠肝。
“诸位,时辰已至午时,腹中空空,不如我等去一层餐厅瞧瞧?”刚才第一个试啤酒的王展柜,摸着自己圆滚滚的肚子,提议道:
“方才那烤肉不过是开胃小食,正餐想来定有更精妙的去处。”
他这话提醒了众人。是啊,光顾着尝鲜,都忘了这船上还有正经的用餐之地。
“王掌柜所言极是,被这肉香一勾,腹中早已擂鼓了。”
“走,同去,同去!瞧瞧这海上仙宫的伙食,究竟是何等光景。”
呼啦啦一下,不少宾客,便三五成群,顺着宽敞的楼梯,朝着一层的用餐区涌去。
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